放臭屁原因+改善方法｜腸胃差可致三高、營養學家：要避免2種飲食習慣

放臭屁屬腸道失衡徵兆 2種飲食習慣要戒掉

《健康旦》就請來了營養學家史曼媚，解釋為什麼會放屁。史曼媚教授表示，腸道裡面有很多的細菌，他們會製造一些氣體，特別是壞菌。當屁的臭味濃烈，可能是這些壞菌的毒素導致，表示腸道菌失衡。因此想要改善放臭屁，就要改善腸道。

史曼媚教授分享兩個會導致腸道菌失衡的飲食習慣，她表示攝取過量鹽份和油份，會增加腸道壞菌。這回增加放臭屁的因素，建議大家不要過量攝取。

常放臭屁原因 可能會有3高

前面提到放臭屁於腸道過多壞菌有關，史曼媚教授指出有研究發現，三高與腸道炎症有關。研究中，研究三高的人，發現他們呢腸道炎症因子會比較高，同時腸道裡面的壞菌比較多。後來有研究人員，把三高人士的腸道改善，發現他們的三高改善了。

前面史曼媚教授提到吃太多鹽分和油份都會增加高血壓和高膽固醇的風險，這是因為這些飲食習慣，會令到腸道的壞菌增加。

改善放臭屁可靠益生菌 超過3個月無效要看醫生

史曼媚教授表示吃益生菌後，放臭屁多了、或者出現肚瀉的情況，是正常的，因為益生菌會加速腸道蠕動。另外情緒壓力也會影響腸道健康。

她有提示，如果吃了比較長的時間益生菌，例如3個月以上，放臭屁的情況沒有改善，就要去看醫生，可能是其他問題。

5大富含益生菌食物 改善放臭屁

常放臭屁可以多吃以下5種 益生菌食物，改善放臭屁問題。

1. 乳酪

低熱量、高蛋白質和鈣質的乳酪，是由牛奶經乳酸菌發酵而培養出的 益生菌 ，不但比牛奶更容易被腸道吸收，而且也不會致胖，不過購買前須小心細閱成分標籤，要挑選最低糖、而經牛奶製成的乳酪，以免掉進添加劑的陷阱。

2. 味噌

味噌的製作過程繁複，是由擱置大豆並經發酵製作而成的，而過程中會產生 益生菌 ，所以餐前餐後飲用味噌湯都有助消化。

3. 開心果

開心果本質不含 益生菌 ，但卻有可增加腸道有益菌群的水平的益生元，所以進食開心果，可間接提升腸道中 益生菌 的數量。

4. 泡菜

泡菜是添加鹽、香料甚至海鮮醃製的食物，當中富含多種營養素，如礦物質及膳食纖維，而發酵的過程中，更會產生大量乳酸菌，有助改善腸道環境、降膽固醇、血脂、體脂及改善便秘等，非常有益。

5. 納豆

納豆是蒸煮過的黃豆再加入納豆菌發酵而成的，在轉化的過程中，會大大提升當中的乳酸菌、維他命B群、K2、胺基酸、鈣及鎂的含量，不但可以助身體排清毒素，更能預防心血管疾病及高血壓。

放臭屁改善方法總結

• 少吃鹽、高脂肪食物
• 控制壓力
• 多吃富含益生菌食物

參考資料：衛生處網頁