美食新聞報道｜林映暉食正宗瑞士菜！居港達人揭芝士火鍋驚人秘密？

居港瑞士人Jacque帶路 尖沙咀歎最原裝瑞士菜

節目中，Jacque帶暉哥到訪一間位於尖沙咀的瑞士餐廳，他以流利的廣東話自豪地說：「呢間係最原裝嘅瑞士餐廳，由調味料、飲品全部都係瑞士入口。」為了證明其地道風味，Jacque更親自發辦點菜，誓要讓暉哥體驗到最正宗的家鄉味道。單是這份堅持，已讓暉哥對接下來的菜式充滿期待，準備好味蕾迎接一場瑞士美食之旅。

Jacque揭芝士火鍋社交秘密 暉哥學瑞士話食牛仔肉

Jacque首先點了傳統芝士火鍋，並解釋這道菜在瑞士的特殊意義：「芝士火鍋就如港人打邊爐一樣，是朋友間聯誼社交的方式。」打破了不少人對芝士火鍋只是普通菜式的印象。接著上桌的還有蘇黎世式牛仔肉、牛仔腰配忌廉酒汁等特色菜，Jacque更即席教暉哥每款菜式的瑞士語正確讀音，讓暉哥不禁大讚此行獲益良多，不只食到美食，更上了一堂寶貴的文化課。

網民睇到流口水：「原來芝士火鍋係咁食！」

這段異國美食體驗引起網民極大興趣，紛紛留言。不少網民大讚：「Jacque廣東話好勁！介紹得好生動！」、「原來芝士火鍋等於我哋打邊爐，長知識了！」、「睇到暉哥個樣就知幾好食，好想試下蘇黎世式牛仔肉！」、「香港竟然有咁正宗嘅瑞士餐廳，要bookmark定！」、「學埋瑞士話讀法，呢集好有資訊性！」