胡定欣18歲入行 落難海味店千金孝順父母感激家人一直支持

落難海味店千金胡定欣感激父母包容

有「落難西環海味店千金」之稱的胡定欣，本身家境不俗，太爺嗰代已經喺西環開海味店，自細瑤柱當零食，食盡鮑參翅肚，後來家道中落，爸爸02年生意失敗，守唔到祖業，爸爸一向做開生意，從未打過工，胡定欣責任心超強，主動幫手撐起頭家十幾年，睇住細佬大學畢業同結婚，自己又做咗視后，一切穩定晒，才發力追求自己的愛情，近日傳出婚訊得到不少觀眾祝福。

胡定欣兩度獲封視后演技早獲肯定

2015 胡定欣憑《鬼同你OT》 首次獲封視后，事隔一年，她又在2016年萬千星輝頒獎典禮中憑《城寨英雄》中刁 蘭這個角色兩度獲封視后，但十多年來的演藝之路並不是一帆風順的。她最感激一直支持她的父母。她表示以往常常因工作忙而未有時間照顧家人，談及家人時更一度感觸落淚。和很多藝人一樣， 胡定欣未紅前，試過半年無工開，又試過厚著面皮去求監製給予機會，幸得家人的支持，定欣才能一直捱下去，捱出個頭來。

胡定欣到海味店打工 遺傳了母親的女強人性格

在新節目《家傳之「保」》中，胡定欣體驗父母的工作，到海味店打工，由發海參、Pack冬菇到搬貨均親力親為，其中一幕她冒著大雨獨自抬起兩大箱貨物，畫面相當震撼。定欣坦言自己遺傳了母親的女強人及親力親為的性格，童年居住於香港島中西區，父親曾打理家族海味鋪後結業，算是家度中落，長大後曾與家人搬到屯門。

胡定欣小時候家道中落激發決心

胡定欣 是家中長女，有一個弟弟。小時候家境富裕，可惜後期家道中落，爸爸轉做司機，媽媽做會計，一家人的使費只是剛剛好。眼見爸爸經歷艱難階段，激發定欣要努力工作的心，改善家庭經濟，令家人有安定快樂的生活！

歌唱比賽黯然落敗Cover Girl大賽入行

雖然 胡定欣 在演藝方面大有成就，但一開始她卻志不在演藝界。她在1999年參加「全球華人新秀歌唱大賽」晉身最後4強黯然落敗。事後她沒有放棄加入影視行業，參加了2001 年舉辦的第三屆TVB Cover Girl大賽，獲得多個大獎以及全場總冠軍，及後加入第18期藝員訓練班，尚未畢業就被監制潘嘉德點拍《衝上雲宵》，篩演凌卓芝一角，成為無線期下藝人。

其實於2003年她出演了11套劇集，但除凌卓芝一角外，她都在演一些過鏡的角色。

綰綰－妖豔的一面

翌年，胡定欣再獲得出演女配角的機會，於高收視劇集《大唐雙龍傳》中飾演魔門中心狠手辣的魔女綰綰。

浮沉的時光

在《大唐雙龍傳》後，胡定欣都在演出一些不痛不癢的閒角，她甚至出演過TVB的「神劇」《大冬瓜》。不過憑著她努力演好每一個角色的態度，以及在《舞動奇蹟第二季》的出色表現，奪得了《2008年萬千星輝頒獎典禮》「飛躍進步女藝員」。

在《舞動奇蹟第二季》中她表現出色，在不同的個人及團體比賽中獲得滿分成積，最後獲得季軍，及後獲得「滿分舞后」的美譽。

在同年，她憑著銀樓金粉夏霏霏（四太太）角色，首獲提名最佳女配角，並入圍最後5強。

但於2008年的表現，似乎未能夠為她帶來事業的轉捩點，往後數年都一直在出演女配角。於2009年的《古靈精探B》這劇集中，胡定欣演出了一場鋼管舞，其性感豔麗的舞姿，成為了一時熱話。及後她在《巾幗梟雄》中扮演柴九的妻子，把「姣精」演得淋漓盡致，人氣急升。

最佳女配角

在2008年至2012年這4年間，胡定欣總共獲得3次最佳女配角的提名，最後在2012年憑《拳王》奪得最佳女主角。在《拳王》中，她飾演一名聾啞人士，溫柔堅強的丁恩慈，是對她演技的另一大挑戰。

在同年，她接拍《衝上雲宵II》，擔任第三女主角，默默耕耘多年，胡定欣於12年年尾，開始獲得自己應得的際遇。

在2012-2014這兩年間，她在馬來西亞的人氣急升，並獲得女主角提名以及「最喜愛TVB角色」獎座，在2014年更憑《名門暗戰》丁漫姿一角獲得最佳女主角提名。

2015年 最佳女主角

在2015年，胡定欣這個名字，終於等同於「最佳女主角」，多年來她努力不懈，最後在《鬼同你OT》中飾演女鬼薑蓉一角，大獲觀眾讚賞，而她亦在頒獎典禮中，不負觀眾的期望，踏上了香港影視業的高峰。