奶粉回收｜大牌奶粉含蠟樣芽孢桿菌可致嘔吐腹瀉 食安中心回收部分批次

奶粉回收｜完整名單

根據雀巢香港有限公司（雀巢香港）提供的最新資料，共有21個批次進口至香港的嬰幼兒配方奶粉可能曾使用相關原材料。為審慎起見，雀巢香港已自願將受影響產品停售、下架，並展開預防性回收。受影響產品涉及17款奶粉，包括雀巢能恩及同屬雀巢旗下的惠氏營養品系列，原產地為德國及瑞士。中心發言人強調：「市民應立即停止讓嬰幼兒食用受影響批次的產品。如發現嬰兒食用後出現不適，應盡快求醫。」同時，業界亦應立即停止使用或出售相關批次產品。

雀巢能恩

能恩啟護 3 號配方 BL 2 HMO (800 克)
批次編號：52070742F4

此日期前最佳：26/07/2027
原產地：德國

能恩全護 1 號配方 7HMO (800 克)
批次編號：52970742F1
此日期前最佳：24/10/2027
原產地：德國

能恩全護 1 號配方 7HMO (350 克)
批次編號： 52970742C1
此日期前最佳：24/10/2027
原產地：德國

能恩全護 2 號配方 7HMO (800 克)
批次編號：53070742F1
此日期前最佳：03/11/2027
原產地：德國

能恩全護 3 號配方 7HMO (800 克)
批次編號：52770017V2

此日期前最佳：04/10/2027
原產地：瑞士

能恩全護 4 號配方 7HMO (800 克)
批次編號：53030017C2
此日期前最佳：30/10/2027
原產地：瑞士

惠氏營養品

S-26 ULTIMA 2 號配方 (800 克)
批次編號：51590017C6
此日期前最佳：08/06/2027
原產地：瑞士

ILLUMA 低敏 1 號配方 BL 2 HMO (800 克)
批次編號：51660742F2
此日期前最佳：15/06/2027
原產地：德國

ILLUMA 低敏 3 號配方 BL 2 HMO (800 克)

批次編號：52070742F3
此日期前最佳：26/07/2027
原產地：德國

ILLUMA 有機配方第 2 階段 (800 克)
批次編號：51620017C1
此日期前最佳：11/06/2027
原產地：瑞士

ILLUMA 有機配方第 3 階段 (800 克)
批次編號：51620017C2
此日期前最佳：11/06/2027
原產地：瑞士

ILLUMA LUXA 配方第 1 階段 (800 克)
批次編號：51190017C2
此日期前最佳：29/04/2027
原產地：瑞士

批次編號：51550017C3

此日期前最佳：04/06/2027
原產地：瑞士

ILLUMA LUXA 配方第 4 階段 (800 克)
批次編號：52580017C1
此日期前最佳：15/09/2027
原產地：瑞士

ILLUMA LUXA 配方第 2 階段 (800 克)
批次編號：51400017C1
此日期前最佳：20/05/2027
原產地：瑞士

批次編號：52580017C2
此日期前最佳：15/09/2027
原產地：瑞士

ILLUMA ATWO 配方第 1 階段 (800 克)
批次編號：51640017V1

此日期前最佳：13/06/2027
原產地：瑞士

批次編號：52840017C2
此日期前最佳：11/10/2027
原產地：瑞士

ILLUMA ATWO 配方第 2 階段 (800 克)
批次編號：52900017C1
此日期前最佳：17/10/2027
原產地：瑞士

ILLUMA ATWO 配方第 3 階段 (800 克)
批次編號：52910017C1
此日期前最佳：18/10/2027
原產地：瑞士

ILLUMA ATWO 配方第 4 階段 (800 克)
批次編號：52910017C2

此日期前最佳：18/10/2027
原產地：瑞士

奶粉回收｜以下為兒科專科醫生解答相關問題：

小朋友吃了Cereulide（蠟樣芽孢桿菌毒素）會有什麼影響？

Cereulide是一種由蠟樣芽孢桿菌產生的耐熱毒素，即使高溫烹煮也難以破壞。

它主要引起急性腸胃炎，症狀通常在進食後0.5至6小時內出現。常見症狀包括噁心、嘔吐、腹痛，有時伴有腹瀉。兒童的症狀可能比成人更明顯。對於大多數健康兒童而言，主要風險是急性腸胃症狀和因嘔吐腹瀉導致的脫水和電解質紊亂，這對於嬰幼兒尤其需要警惕。

多少劑量會出現問題？

無安全劑量。對於細菌毒素而言，理論上不存在一個安全的「無效應劑量」。也就是說，只要攝入了毒素，就有可能導致身體反應。

是否會發病以及症狀的嚴重程度，取決於 「毒素攝入總量」 和 「個人敏感性」。這涉及到奶粉中Cereulide的濃度（污染有多嚴重）, 孩子一次性和累計吃下的奶粉量和孩子自身的年齡、體重和健康狀況。嬰幼兒肝臟代謝功能尚未完全發育，對毒素可能更敏感。

家長選奶粉的時候要留意什麼營養成分？有沒有貼士？

看段數：嚴格根據寶寶月齡選擇對應的段數（1段0-6個月，2段6-12個月，3段1-3歲），不同段數營養配比不同。

看奶源與產地：關注奶粉罐上標注的奶源地和生產地，選擇監管嚴格、口碑好的地區。

觀察寶寶反應：這是最重要的「貼士」。選定一款奶粉後，密切觀察寶寶食用後的：
•大便情況：是否規律、性狀正常。
•消化吸收：有無頻繁脹氣、吐奶、消化不良。
•皮膚狀況：有無出現皮疹等過敏現象。
•生長發育：身高體重是否在正常曲線範圍內。

不要頻繁轉奶：寶寶的腸胃需要適應，若無不適，不宜頻繁更換品牌。

警惕異常：開罐後注意奶粉的顏色、氣味和粉質是否正常。沖調後是否有異常結塊、異味。如有，立即停用。

資料來源：兒科專科 – 胡沛麟醫生