揀水果6貼士 勿以貌取「果」花皮更甜？靠顏色找番茄最佳煮法

揀水果貼士：蘋果甜度多白點

蘋果的種類繁多，每種味道和口感都略有不同。如果你喜歡比較不那麼甜的蘋果，可以挑選那些表皮上有多條文（即多條自然形成的凹線）和白色點點的蘋果。這些特徵通常意味著蘋果的糖分較低，果肉更為緊實。

揀水果貼士：香蕉的甜度判斷靠外表

香蕉是許多人喜愛的水果之一，它的甜度與成熟程度密切相關。一般來說，表皮上有芝麻點的香蕉比沒有的甜。如果你買到的香蕉表面還帶有些許青色，不必擔心，這樣的香蕉可以放置幾天，讓它自然成熟，逐漸變甜。

揀水果貼士：挑選火龍果外觀是關鍵

火龍果以其鮮豔的外觀和豐富的營養價值受到許多人的喜愛。在選擇火龍果時，應挑選外形飽滿、皮膚顏色鮮亮的果實。一個好的火龍果外觀應無明顯斑點或傷痕，質地堅實。

揀水果貼士：哈密瓜的甜美秘訣睇瓜紋

哈密瓜的甜度可以從其外表紋理判斷。一般來說，紋路越粗糙的哈密瓜越甜，尤其是那些紋路靠近瓜藤的部分。選擇時，可以輕輕拍打哈密瓜，聽其聲音。如果發出的是清脆的響聲，通常意味著哈密瓜成熟且多汁。

揀水果貼士：西瓜的睇臍眼知甜度

西瓜作為夏季解渴的佳品，選擇時也有訣竅。一般建議選擇臍眼（即西瓜底部對應蒂部的凹陷處）較大的西瓜，並且紋路應寬大清晰。這樣的西瓜通常內部紋理分布均勻，口感和甜度都相對較好。

揀水果貼士：番茄顏色看味道

最後來說說番茄，這是一種非常多用途的水果。如果你偏好輕微酸味的番茄，應選擇那些粉紅色的番茄；而如果計劃用來煮食，則建議選擇顏色鮮紅的番茄，這種番茄味道濃郁且更加多汁。

透過以上的挑選技巧，希望你能在下次購買水果時，能夠選擇到最適合你口味的水果，享受健康美味的生活。每種水果都有其獨特的風味和挑選方法，了解這些小訣竅，可以讓你更加精準地挑選到理想的水果，提升你的飲食質量。