白米儲存5大方法!儲存方式不妥現大量米蟲如黑芝麻 引發密集恐懼症
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白米儲存|疫下不少香港市民都養成了儲糧的習慣,但是買這麼多又不一定可以短時間內食完,要如何保存才比較安全不會有蟲?一位網民分享自家的白米,因為已儲存多時,出現了大量米蟲,外觀看起來有如一堆黑芝麻在裏面!米還是否可以食?如何保存才正確、不會出現米蟲?Sundaykiss為大家整理。
白米儲存|米蟲多如大量黑芝麻
日前一位台灣網民在Facebook群組「爆廢公社」中發文,當中附上多張照片,表示白米中加上了「黑芝麻」,並標柱了米蟲。
照片中可以看到圖中的白米被倒在了水糟之中,白米之間有大量一點點黑色的東西,遠看的確很像黑芝麻,十分細小。數量之多和白米的比例差不多1:1。
圖片引起網民的密集恐懼症,紛紛叫事主把所有都丟掉,直言米蟲數量之多,米心可能已經全數被掏空,吃了也沒有營養,應該丟掉:
「好噁喔!太多了吧!幸好我都放冰箱冷藏。」
「這個量有點驚人……」
「太誇張這米應該放一年以上了,別怪米蟲要怪買米的。」
「數量這麼多,那白米可能都空心了建議全丟了。」
也有不少網民提供儲存白米的正確方法:
「放蒜頭可以存放吧?」
「買回來的白米用罐子裝起來放冰箱就不會長蟲子了。」
「放幾顆蒜頭塞進米裡面,米蟲就跑出來。」
「我們家的米都放在密封罐 在冰在冰箱,都沒有出現蟲蟲危機。」
白米儲存5大正確方法
Sundaykiss為大家整理了白米儲存的正確方法,可以有效預防米蟲。
1. 新米先冷凍2至3天
此舉有效把大部分的蟲卵凍死,之後再作保存就不怕有米蟲。
2. 保鮮袋或保鮮盒冷藏保存
不要把白米包裝完全打開,利用食物夾夾好,或是轉移至保鮮盒中後冷藏保存。
3. 月桂葉
可以在茶包袋之中放入月桂葉再放入米缸預防米蟲。
4. 辣椒
把辣椒去籽分為兩半,和白米一同放在米缸內,同樣有驅蟲預防的效果。
5. 蒜頭
蒜頭的確有效,應用帶樣皮的蒜頭,放入茶包袋之中,再放入米缸內。要注意的是月桂葉、辣椒、蒜頭等雖然可以驅蟲,但也可能導致白米發霉,所以要定期更換。
撰文:Billie圖片來源:爆廢公社、shutterstock