自製雪條｜港媽自製檸檬茶雪條 小朋友超愛 網民：20年前已經咁整

自製雪條｜紙包檸茶雪條＋維他奶刨冰

這位港媽在「今晚煮乜好」Facebook群組中分享了自製雪條的方式，圖片及影片中可見樓主從一包紙包檸檬茶中抽出雪條，雪條呈正方形，紙包包裝內的飲品變成了雪條，下方還有滴水。

樓主指做法十分簡單，在雪雪條之前先在檸檬茶上剪開一個洞，之後再插一支棍進去。除了檸檬茶以外﹐樓主亦嘗時了朱古力奶。有人問雪條會不會過甜，這位港媽指自己口味偏甜，女兒見到檸茶雪條之外也十分驚喜，取出來時非常期待。

不過這名港媽亦提醒，由於融化得較快，進食時要不停舐雪條，才可以防止糖水向下滴。而且進食時間比較久，女兒一開始十分興奮，越食越耐到最後滴到滿枱都是時決定放棄，讓雪條融化回復成飲品的狀態再飲。

這次經驗之後港媽分享可以多加枝棍兩隻手拿着一起吃，會比較輕鬆一點。網民們表示20年前小時候已經有人這樣吃，勾起了不少童年回憶。也有網民針對雪條食法、製法提出不同意見，包括可以用鐵匙羹刨冰出來吃、可以插兩支雪條棍切開做「孿條」等，十分有創意。不過也有網民指出，在雪條底部可以見到糖份全部沉在下方，應該會很甜。

除了檸檬茶以外，也有網民用維他奶豆奶製作冰品，成品之美令人很想一試。方法就是把紙包維他奶雪硬，之後用刨絲的工具刨成一絲絲，最後製成一碗刨冰。這種刨冰也很受小朋友歡迎，更可以混入龍眼肉及雪耳。

自製雪條｜4大DIY雪糕食譜

網上也有不同的自製雪糕食譜，以下Sundaykiss就為大家搜集了4個，可以在家和小朋友DIY：

自製雪糕食譜1：士多啤梨味仿H牌奶香雪糕

自製雪糕食譜材料：

自製雪糕食譜做法:

1. 將士多啤梨清洗後切粒備用。
2. 煉奶和奶倒入士多啤梨粒，用工具器壓成溶拌勻。
3. 把淡忌廉倒進盤子，再用另一盤子用冰坐底。
4. 用高速打發至企身。
5. 企身後，續少加入士多啤梨醬入淡忌廉中。
6. 加入完用中速再打大約3分鐘，令雪糕更軟滑。
7. 完成後倒進盒內蓋好，冷藏至少8小時或過夜。

自製雪糕食譜2：酸酸甜甜開胃櫻桃雪糕

自製雪糕食譜材料：

自製雪糕食譜做法：

1. 櫻桃去核。
2. 將蛋黃和砂糖混合。
3. 鮮忌廉和牛奶倒入煲以中小火加熱至開始冒煙，當出現初沸泛起小氣泡即可離火。
4. 把鮮忌廉逐少加 入蛋黃混合物內，不停攪拌以防蛋漿被煮熟。
5. 將蛋漿倒入鍋中以中小火煮，不停攪拌以防蛋漿被煮熟，當蛋黃漿變得厚實有光澤時（大約華氏170度），離火把蛋黃漿冷卻。
6. 已去核的櫻桃放入攪拌機攪成碎粒。
7. 把櫻桃放入煲中，再加入半杯糖，以中小火煮。
8. 當櫻桃變得厚實濃稠，便離火冷卻。
9. 將櫻桃漿加入蛋漿攪勻，再蓋上保鮮紙冷藏半小時。拿出來攪拌再放入冰箱冰半小時，重復過程7至8次。

自製雪糕食譜3：香蕉牛油果雪糕

自製雪糕食譜材料：

自製雪糕食譜做法：

1. 首先將所有材料擺入食物處理器內攪拌。
2. 將攪拌好的材料倒入食物盒，放入雪櫃冰格，冷藏首3小時，每隔半小時取出攪動。
3. 然後冷藏8小時或過夜後食用。

自製雪糕食譜4：Q版西瓜雪條

自製雪糕食譜材料：

自製雪糕食譜做法：

1. 將切好的西瓜放入食物處理器，攪勻。
2. 將西瓜漿過篩，然後加入砂糖及朱古力豆，攪勻。
3. 將攪拌後材料倒入紙杯，約7成滿，冷藏2-3小時。
4. 冷藏後取出，輕輕攪拌，防止朱古力豆沉在底部，然後插上雪條棍。
5. 在表面鋪上香蕉牛油果雪糕，鋪平，放入雪櫃冷藏過夜，完成。

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