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慳錢大法|日本媽媽5大慳錢大法 3年慳足35萬

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慳錢大法|香港百物騰貴,作為一個精明的消費者,花每一分毫都應精打細算,「慳得一蚊得一蚊」。想成為一位持家有道的精明主婦,但又不知從何入手,不如參考以下這位日本媽媽的5大慳錢大法,她3年所慳得的錢高達港幣35萬元!

撰文:Siusiu|圖片:日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖

慳錢大法全因老公借錢打機

早前日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》播出了日本媽媽野乃子的慳錢故事,野乃子與丈夫育有一對子女,生活並不富裕,3年前丈夫更因工作壓力而沉迷打機,不時向朋友借錢課金,令家庭負債纍纍。在兒子出生後,家裏的開支越來越多,因此精打細算的野乃子只好由生活入手,進行5大慳錢大法。

(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
野乃子一家四口(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)

以日本一般家庭為例,一家四口一星期的伙食費用約17,000日圓(約港幣$1,200),不過經野乃子的慳錢大法「加持」後,只需7,000日圓(約港幣$500)。加上其他方面省下的費用,在短短的三年間,她足足節省了近500萬日圓(約港幣35萬元)!

5大慳錢大法 由買餸開始

野乃子在節目上分享慳錢心得,歸納出以下5個慳錢大法,由平時在街市買餸開始入手!

慳錢大法1|一次過買一星期食物

不少街市、超級市場為了促銷,不時都會有「買得多,平得多」的推廣。野乃子指,一次過買一整個星期的食物,便可以以最平價去購買食物,為荷包省下不少錢。

(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
慳錢大法1(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)

慳錢大法2|善用透明收納盒存放食材

野乃子建議,用透明收納盒存放食物,有助觀察食物、調味料的存貨,如果見剩下少許的話,才購買該產品,不會造成浪費。

(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
慳錢大法2(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)

慳錢大法3|預先煮好一星期餸菜

預先煮好一星期的食物,可以善用所有食材,更可以節省時間。

(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
慳錢大法3:野乃子用了3小時煮出23式菜式(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)

慳錢大法4|用平價食材變創意料理

野乃子不時會在食譜上加些創意,令平平無奇的食材變成創意料理,帶給家人無窮驚喜。

(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
慳錢大法4:平價的日本沙律(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
慳錢大法4:野乃子會將剩下的沙律煮成沙律薯餅。(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)

慳錢大法5|用保鮮袋保存食物

將已煮好的食物用保鮮袋裝好,放入冰格存放,待要用餐時才把食物取出加熱,方便煮食。

(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)
慳錢大法5(日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》截圖)

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