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【廚櫃收納法】意想不到廚房設計 6大超強收納空間你要知!

家庭生活
香港地少人多,家居生活空間以小見稱,廚房更是細得可憐,就算已經安裝了很多抽屜,收納空間依然非常有限,而且用起上來也不方便。不過其實廚房內有很多好有潛力的收納空間,只要在廚房設計花一點心思,預先計劃好收納空間及配件,就可以充分利用廚房面積,即可擁用強大收納空間!最重要是事前學懂把不同的物品分類,再規劃出適當的位置去擺放。今次小編就跟大家分享6大高潛力位置,令廚櫃收納度大增!

1) 吊櫃位

廚房空間有限,廚房設計可向高空發展是必然的,所以小編建議一定要安裝吊櫃。吊櫃可用以擺放未開封的食材、調味料、乾貨等不太常用,以及相對輕身的物品。平時大家可能沒有留意到,吊櫃底下加入隱藏式調味料架是一個好選擇,因為不少人會將調味料放在爐頭旁邊,但高溫容易令調味料變質; 另外於吊櫃內更可用雙層設計令廚櫃收納量大增,需要時亦可內置升降吊架,方便用家隨時輕鬆拉下以存取物品。

收納 吊櫃下加裝調味料架,把收納空間盡量發揮。
吊櫃下加裝調味料架,把收納空間盡量發揮。

2) 牆身位

烹煮食物時,工作檯面難免會被各種廚具、食材佔據,而牆身其實是一個不可忽視的收納空間,可於在廚房設計時,於吊櫃與工作檯面之間的牆身位置,安裝掛牆置物架擺放不同類型的用具或調味料,不但方便煮食時提取,最重要是利用每一寸空間,而騰出工作檯面備餐位置。

收納空間 收納 善用牆身,可騰出工作檯面備餐空間。
善用牆身,可騰出工作檯面備餐空間。

3) 地櫃位

在廚房設計中,地櫃可能是最常使用到的地方,地櫃通常採用抽屜設計,無論是碗碟鍋具等大型用具,還是筷子、刀叉、匙羹等零碎物品都能妥善收納。如何進一步增加地櫃的功能性?建議採用新式超貼地抽屜設計,增加儲存高身物品的空間,非常適合擺放較重及較高的鍋具或樽瓶;另加入地櫃拉攬,可以放置調味料等。

收納空間 收納 超貼地抽屜設計,能增加儲存高身物品的空間。
超貼地抽屜設計,能增加儲存高身物品的空間。
收納空間 收納 安裝地櫃拉攬,方便煮食時即時提取調味料。
安裝地櫃拉籃,方便煮食時即時提取調味料。
收納空間 收納 於地櫃底部内置腳踏,一來可當作小型抽屜收納零碎物品,二來亦方便用家輕鬆存取高櫃的物品。
於地櫃底部内置腳踏,一來可當作小型抽屜收納零碎物品,二來亦方便用家輕鬆存取高櫃的物品。

4) 轉角位

廚房的轉角位是經常令人頭疼的地方,就算廚櫃收納空間足夠,煮食時要拿出櫃中物件也「不就手」。其實只要在角落位置加入轉角轉盤就能充分利用空間,這個位置適宜收納大型廚具,如湯煲、沙律碗、砂碢之類,既不浪費空間,同時也方便取出廚具。

收納空間 收納 轉角位其實是大型煮食器具的好地方。
轉角位其實是大型煮食器具的好地方。

5) 抽屜位

若然抽屜只有單獨一格,廚櫃收納空間的確夠用,不過如沒有加以整理,就難以善用整個抽屜的空間。小編建議大家可以按抽屜的大小選用訂造的分隔配件,將筷子、刀叉、匙羹等分門別類,能令廚具物品各得其所,不但美觀整齊,而且使用時方便度大增,確保廚櫃收納達至最大效益。

收納空間 收納 把餐具、廚具分門別類放好,使用時就更方便。
把餐具、廚具分門別類放好,使用時就更方便。

6) 高櫃位

有些用家會覺得太多抽屜不太方便,找東西時常常會忘記擺放的位置。要解決這難題其實很容易,於廚櫃旁邊加入高身拉籃就是最好的方法,高櫃不但能增加很多收納空間,而且一打開所有物品都可以一目了然。

收納空間 收納 地櫃不夠大做一個抽屜,就乾脆安裝一個高身櫃,物盡其用。
地櫃不夠大做一個抽屜,就乾脆安裝一個高身櫃,物盡其用。

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