青紅蘿蔔蟲草花螺片湯｜止咳益肺補腎護肝、增強免疫力
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止咳 益肺補腎護肝的青紅蘿蔔湯絕對是我一個情義結，簡單易煲又好飲是非常重要因素，所以我煲青紅蘿蔔的次數絕對是最多。當然好飲都不可以常常煲一樣的，我家中兩位老細都幾難服待。正因為這樣，我不時周圍請教朋友有甚麼好配搭。今次又學到新嘢，將青紅蘿蔔加蟲草花同埋螺片一齊煲湯，既可以益肺健胃，又可以增強免疫力，味道清甜。
資料、圖片來源：小小豬Kinsey | 編輯：SundayKiss
青紅蘿蔔蟲草花螺片湯止咳益肺補腎護肝
紅蘿蔔含維他命A、B1、B2和C，更含大量胡蘿蔔素，能補血強身，滋潤解燥，驅胸鬱悶，調整腸胃，降火氣；青蘿蔔能清熱，有健胃化痰，滋潤助消化的功效；蟲草花就有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效；螺片有滋陰補腎及健肝益脾的功效，同時亦有助調理身體及腸胃；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；蜜棗止咳潤肺、化痰平喘功效；南北杏可止咳下氣，潤燥消積。
資料、圖片來源：小小豬Kinsey
