一家人晚餐食粥卻離奇中毒亡!?全因1種食材令整煲粥變成毒藥
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老一輩的人成日都話「病咗就食粥,容易消化」,相信大家都通常會於沒胃口或是生病的狀態下,食粥清清腸胃吧!不過日前就有一家人於晚餐時食粥,在吃飽之後出現身體不適,最後更因身中劇毒導致離奇死亡,後來解構身中劇毒原因,發現他們於煮粥時添加了這款食材!
一家人食粥卻中毒離奇死亡!
不少人都會喜愛把粥當作是主食,例如沒胃口、冬天想暖胃、生病了、清腸胃,都會選擇粥當主食。不過於非洲南部的納米比亞地方,卻發生了食粥中毒的悲劇事件。
![中毒 粥本是我們解決三餐的主食之一,但最近卻發生了中毒事件。](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/08/chick_08a_10581064906010fe52b0af4-1024x574_1747243370647b5a6b48daa-1024x574_86211089064ca4b8892c7f-1024x574.jpeg)
根據外媒報導,一處村莊的一戶貧困家庭煮了一鍋粥當做晚餐,但後來21名家庭成員當中,而其中18人吃下粥後就病倒,更出現食物中毒的情況。而送院搶救後截止5月31日,已有15人已死亡,而其餘3還在搶救中,受害者年齡介乎於2歲至33歲之間。
![中毒 於非洲一個有21名成員的家庭煮了一鍋粥做晚餐,但食飽後當中有18個人出現食物中毒的情況。](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/08/oe4ct0cifikvna56b5z0pkqa9cwd2y60ku9bdjlvqxq_1727934618647b5d47c0e1c-1024x577_20099545664ca4b9d57009-1024x577.jpeg)
粥變毒藥 中毒成因曝光!
而當局推測,原來他們把珍珠粟(Pearl Millet Mahangu)與啤酒發酵殘渣煮成粥,但兩者混合後產生毒性,令整煲粥變成了毒藥,才引致今次的悲劇事件。
![中毒 平時我們用上白米煮粥。珍珠粟主要分佈在非洲撒哈拉沙漠以南、印度及南亞等地區,亦由於珍珠粟具有耐旱、耐高溫、耐瘠的特性,在乾旱的條件下也能生存,故成為了當地農民的食物來源之一。](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/08/chick_07_1443861816010fa0849d7e-1024x605_675836261647b5dc7df845-1024x605_31592612264ca4bc8d8e53-1024x605.jpeg)
雖然今次事件發生在外國,但是我們煮粥時亦要多加注意。在烹煮食物前,記得要把器具清洗乾,食物也要存放在安全地方,而且生熟食分開,以免出現食物中毒,發生悲劇。
![中毒 大家記得食材要生熟分開,以免出現食物中毒!](https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2023/08/chick_09_13411332676010f94cd0e66-1024x642_934916200647b5f0e24a19-1024x642_205935153164ca4bdda5324-1024x642.jpeg)
圖片來源:新假期編輯部、《愛回家之開心速遞》劇照、《想見你》劇照、維基百科