鯽魚蘿蔔湯 促進新陳代謝 提升免疫力
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天氣時冷時熱，大家除咗要著多幾件衫保暖之外，最好就係飲多啲湯水啦。今次依嗰 鯽魚蘿蔔湯 就係其中一個好介紹，鯽魚不但容易消化吸收，而且含豐富的蛋白質，而白蘿蔔就有維生素C同膳食纖維，能夠促進人體新陳代謝，有助增強免疫功能。
圖片：新傳媒圖片庫
鯽魚蘿蔔湯
材料:
鯽魚 1條
白蘿蔔 200克
大蔥 30克
薑 20克
芫茜 1棵
紹興酒 10毫升
胡椒粉 1茶匙
鹽 ½茶匙
做法：
1 蘿蔔切條
2 薑，蔥切好，備用
3 薑片落鑊，再將鯽魚煎透
4 鍋內加水，放蔥，
5 煮開後，加適量酒（調味）
6 調小火燉30分鐘
7 放蘿蔔，煮5至10分鐘，加鹽調味
關鍵詞
鯽魚蘿蔔湯
