公主控必到! Princess Cafe

 

撰文：Heidi Lau
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Princess Cafe以粉藍色牆身作主調，餐桌、餐椅都用上仿英式風格，再配天花的水晶燈，裝潢感覺高貴優雅，在其內享用公主下午茶，猶如置身宮廷一樣。

新出的Tea Set一共有十二件，包括六款鹹點和六款甜點，食物造型別緻又美味，而且每件都好足料，絕對可以俘虜一眾女士！

其實，之前的公主下午茶三層架，已經好吸引，鹹點包括蟹肉牛油果餅、煙三文魚忌廉芝士餅、黑松露鵝肝醬撻、鵝肝花雕梨撻、碎蛋魚子醬撻和馬卡龍。

高跟鞋是Princess Cafe 招牌甜點，可以另外單點，高跟鞋由草莓乳酪製成，再配以菠蘿乾及熱情果雪糕，酸酸甜甜滋味，女士們大愛！

除了下午茶套餐，餐廳也提供單點的蛋糕，價錢由$48-$68不等，如白玫瑰蛋糕，白色的部分用了白酒製成mousse，再以紅桑子和紅酒弄流心。至於底層紫色漸變部分是黑加侖子mousse。

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下午茶詳情：
費用：$199/位（另有加一收費）
包6款甜品和6款鹹點和一壺花茶。

時間：星期一至五2:30-5:30pm；星期六、日及公眾假期2-4pm及4-6pm

Princess Cafe
地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場U/F 7號舖
營業時間：星期一至日：12:00-22:00
電話：2866 9062

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