抹茶豆沙糯米糍

親子好去處

廣告

抹茶豆沙糯米糍

材料:

糯米粉 150克
粘米粉 10克
抹茶粉 7克
椰漿 200克
水 200克
砂糖 60克
橄欖油 1湯匙
紅豆蓉 300克
黑豆粉 適量

做法:
1. 糯米粉、粘米粉、抹茶粉拌勻,過篩備用。
2. 椰漿、水、糖、油煮滾後,隨即沖入粉類內,拌勻成粉糰 。
3. 將粉糰放在碟上、隔水蒸20分鐘。
4. 將粉糰放在枱面凉透,戴上膠手套將麵糰搓揉一會。

5. 麵糰分成16等份(每份約37克),包入適量的紅豆蓉,然後滾滿黑豆粉即成。

●食譜及圖片提供:<午後小點心>,研出版

※如欲率先接收資訊,請讚好我們的FB專頁並於「已讚好/Liked」選單設定「搶先看/See First」,多謝支持。

常見問題

有甚麼親子活動推介?

行山、野餐、參觀博物館、參加工作坊等都是不錯的親子活動。

親子室內遊樂場需要提前預約嗎?

部分親子室內遊樂場需要提前預約,建議先向店鋪查詢。更多室內遊樂場請看:13大室內遊樂場/特色博物館 落雨都可以盡情放電!附交通收費詳情

你會帶仔女去嗎?

更多精選內容