新年必買2026｜賀年美食全攻略 米芝蓮星級糕點+酒店自助餐優惠

酒店賀年優惠+豐盛美饌

柏寧酒店PLAYT新年自助餐

柏寧酒店人氣自助餐廳PLAYT於2月15日至26日推出農曆新年自助餐，供應各種如意吉祥美食，包括七彩魚生撈起、北菇鴨掌扣鮑魚、瑤柱臘味蘿蔔糕、髮菜燒賣皇等經典賀年佳餚。
價錢：

• 星期一至五午餐：成人$458起，兒童$308起
• 星期一至四晚餐：成人$818起，兒童$588起
• 週末早午自助餐：成人$698起，兒童$488起

香港尖沙咀金普頓酒店節慶美饌

金普頓酒店於2月15至28日推出一系列匠心賀年美饌。Hillside推出八道福運佳餚，包括鮑運常滿掌玉財（$288）、鴻運當頭炸子雞（$398）等，每道菜式都融入吉祥寓意。Birdsong更設揮春角落，邀請書法藝術家張穎詩於2月14至16日現場揮毫，為賓客帶來文雅體驗。

香港JW萬豪酒店萬豪金殿

為迎接2026丙午馬年，米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿由中餐行政總廚鄧家濠師傅匠心呈獻一系列賀年佳餚。重點推介包括升級版「金殿海味蘿蔔糕」，嚴選的上乘食材包括香甜鮮嫩的本地有機蘿蔔、土魷與臘腸日本瑤柱及銀魚仔等上乘食材；而「九製陳皮桂花蓮藕糕」以本地蓮藕配搭甘草九製陳皮及桂花，清甜生津。賓客更可選購矜貴外賣盆菜，嚴選澳洲海參、南非吉品鮑魚等十八款頂級食材，象徵盆滿缽滿。酒店同步推出賀年禮品、撈起及套餐，由即日起於JW網上商店接受預訂，與摯親共享如意豐足的新春滋味。

馬哥孛羅酒店香港新春饗宴

為迎接2026丙午馬年，馬哥孛羅酒店—香港旗下Cucina、馬哥孛羅咖啡廳、大堂酒廊、Three on Canton及SAVVY誠獻一系列新春餐饗體驗。賓客可於大年初二在戶外觀景台近距離欣賞煙花匯演，並品嚐意籍總廚炮製的意式星級晚宴。酒店另推出三款傳統賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、椰汁年糕及馬蹄糕。特色盆菜嚴選八頭鮑魚、花膠等矜貴食材。

新年必買2026｜米芝蓮星級賀年糕點

營致會館聯乘Fortnum & Mason

米芝蓮二星粵菜食府營致會館首度與英國百年茶葉品牌Fortnum & Mason合作，推出限定「伯爵椰香年糕」（$238），嚴選經典伯爵茶融入香滑椰汁。另有招牌「瑤柱臘味蘿蔔糕」（$298），精選上等瑤柱、甘香臘腸製作。限量30套的尊貴農曆賀年禮盒（$498）更配搭玫瑰氣泡茶及獨家散裝茶葉。

百樂潮州酒樓賀歲潮宴

屢獲米芝蓮指南推介的百樂潮州酒樓（大少店）推出「百樂大少賀歲潮宴」，匯集11道寓意吉祥的潮州佳餚，包含5款全新創作菜式如「普寧豆醬焗肉蟹」、「香煎蝴蝶金蠔」等。6位用定價$6,500，12位用$12,800，套餐須提前一日預訂，供應期為2月14日至28日。

香港富麗敦海洋公園酒店推豪華盆菜

香港富麗敦海洋公園酒店「玉」中菜廳喜迎馬年，全新呈獻兩款匠心盆菜——「玉」鮑魚盛宴豪華盆菜及「佛跳」御品鮑魚玉宴盆菜，嚴選八頭鮑魚、花膠、日本海參等矜貴食材，寓意富貴圓滿。同時推出多款賀年糕點，包括全新阿膠棗皇糕、珍菌素蘿蔔糕及傳統椰汁年糕等，滋味養生兼備。酒店更設三款尊貴賀年禮籃，精選XO醬、四頭鮑魚、法國香檳等佳品，送禮自用皆宜。

新年必買2026｜新年禮盒

望月賀年糕點系列

本地烘焙品牌望月以「幸運數字」為主題，推出六款全新賀年糕點，包括「五穀豐收」瑤柱蘿蔔糕、「七星糕照」黑糖椰汁年糕等。另有Pokémon特別版賀年禮盒及罐頭豬LuLu馬年開運聯乘。

奇華工作坊LINE FRIENDS聯乘

奇華工作坊推出「LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY雙色椰汁糖年糕及臘味蘿蔔糕」課堂，採用超可愛的BROWN及CONY立體3D糕模。成人班學費$690，親子班$740，課程包括製作雙色椰汁年糕及臘味蘿蔔糕，並獲贈多款賀年紀念品。
奇華餅家全新推出兩款賀年糕點——「斑蘭椰汁年糕」（港幣125元）散發南洋斑蘭草本香氣，搭配濃醇椰汁，口感軟糯清新；「牛肝菌草花素糕」（試食價港幣140元）選用野生牛肝菌與蟲草花，配沙葛及木耳絲，層次豐富，養生之選。另有工藝繁複的「櫻花蝦芋娘」（港幣152元），酥脆如金繡球，寓意財源滾滾。

經典年糕如亞麻糖年糕、低糖版及XO醬蘿蔔糕同步發售。多款賀年禮盒，包括熊貓曲奇、蝴蝶酥及如意全盒，現已於全線分店及網店有售，送禮自用皆宜。

COVA富貴牡丹賀歲禮盒系列

意式奢華品牌COVA逾200年工藝，2026年以牡丹「花中之王」為靈感，推出富貴牡丹賀歲禮盒系列。全新「大展鴻圖朱古力扇子酥禮盒」選用法國AOP牛油，酥脆層次盡顯匠心；「賀歲炮仗朱古力」延續喜慶造型，大小並置象徵「囍」事臨門。糕點嚴選頂級食材，如巴馬火腿蘿蔔糕、紅棗年糕，更搭配米蘭直送榛子朱古力。

IKEA賀年糕點系列

IKEA今年推出三款別具風味的賀年糕點，包括升級版瑞典肉丸櫻花蝦蘿蔔糕（$59.9）、紫薯香芋椰汁年糕（$49.9）及植物素肉丸松露芋頭糕（$53.9），將北歐靈感與傳統新年食品完美融合。

九龍東帝苑酒店賀年糕盒

九龍東帝苑酒店推出三款自家製賀年糕品，包括黑松露臘味蘿蔔糕（$268）、沖繩黑糖紅豆椰汁年糕（$248）及西班牙火腿臘味芋頭糕（$268）。凡於網上商店預購，每盒可減$20，另有鮑魚聚寶盆菜外賣供應。

情人節浪漫晚宴

配合情人節，多間酒店推出浪漫晚宴。柏寧酒店SKYE於2月14日呈獻四道菜（$980）及五道菜晚宴（$1,180），盡覽維港美景。Ebb & Flow推出情人節奢華海鮮晚餐（兩位用$1,588），包括兩杯特色雞尾酒及迷你心形蛋糕。
今年的新年必買選擇特別豐富，從傳統粵菜到創新北歐風味，從米芝蓮星級美饌到親民烘焙禮盒，各有特色。建議及早預訂心儀的賀年美食，與親友共度溫馨喜慶的馬年新春。