化痰止咳 簡易桔餅止咳茶
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天氣時凍時熱，桔餅止咳茶，今日速速煲個止咳茶等佢放學番嚟飲。呢個桔餅茶相信好多人都識煲，甜甜地，好易入口又化痰止咳。
材料
1. 桔餅 2個
2. 蜜棗 3粒
3. 南北杏 1湯匙
4. 陳皮 1瓣
做法
1 桔餅用清水沖去表面多餘糖霜。
2 陳皮用水浸軟刮囊。
3 蜜棗及南北杏浸洗備用。
4 鍋內注入5碗水，加入所有材料，大火煲滾後，轉細火煲成一碗 (約45分鐘)，完成。
常見問題
煮食時，有什麼須知?
處理食物時，生及熟食要分開處理。
當選擇煮食爐時，有什麼要留意?
可以先根據各種煮食爐的煮食速度、安全性、設計、廚房的空間大細以及個人的喜好去選擇。
撰文：鄭小b之成長日誌圖片來源：鄭小b之成長日誌
