洛神花 檸檬水

食譜

洛神花 含有豐富檸檬酸、花青素,若加上檸檬汁,絕對是超強補充維他命C的組合。同時,有去水腫、美白、降血壓、消除疲勞等功效。

材料:
水 4杯
砂糖 3/4杯
乾洛神花 1杯
新鮮檸檬汁 1杯

做法:

1. 將4杯水和3/4杯砂糖倒入小鍋,用中火煮到糖完全溶化。

2. 然後倒入乾洛神花1杯,關火加鍋蓋焗20分鐘。

3. 將檸檬榨汁

4. 過濾出洛神花,並加入1杯新鮮檸檬汁。

5. 飲用前添加冰塊,酸酸甜甜又冰涼清爽。

常見問題

煮食時,有什麼須知?

處理食物時,生及熟食要分開處理。

當選擇煮食爐時,有什麼要留意?

可以先根據各種煮食爐的煮食速度、安全性、設計、廚房的空間大細以及個人的喜好去選擇。

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