大蔥肉卷｜簡單美味家常菜 2食材料即搞定！令小朋友輕鬆食蔥 攝取蔬菜營養

大蔥肉卷｜材料

大蔥肉卷｜食譜

1. 準備材料、調味：稍微拍打豬肉片使其變薄，在肉上撒少許鹽、太白粉和黑胡椒進行調味。

2. 捲大蔥：將大蔥放在肉片的一端，然後將肉片捲起，確保大蔥被豬肉片包裹住。

4. 煎炸：在平底鍋中加熱少許油，將大蔥肉卷放入鍋中燜煎5至6分鐘，直至變金黃色。翻轉肉卷，確保各面均勻受熱並熟透。

5. 入味色上：在鍋中加入少量日本酒，將煎好的大蔥肉卷在酒中翻滾，再加少許麻油和白胡椒，能令肉卷更具鮮香。

6. 上桌：將大蔥肉卷裝盤切成一口大小，可根據個人口味再加調味料，再加麻油，趁熱享用。

這道大蔥肉卷簡單易做，風味獨特，是家庭聚餐或下酒菜的完美選擇。趕快試試這道美味的家常菜吧！