Pizza Hut蒜香意粉食譜

Pizza Hut蒜香意粉食譜-20分鐘超簡易食譜 材料$50即可煮2人份量

食譜

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Pizza Hut蒜香意粉食譜 是繼海鮮寬條麵外,另一個永恆的經典美食,蒜味愈重,就愈惹味。這款意粉沒有醬汁,卡路里不算高,材料又非常簡單,在一般大型超市都可以購買得到,配料的份量可隨個人喜好準備,就算足不出戶,都可以煮出經典菜式!

撰文:Siusiu|圖文授權:CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

Pizza Hut蒜香意粉食譜

Pizza Hut蒜香意粉食譜
(圖片來源:CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行)

Pizza Hut蒜香意粉食譜 材料

材料 份量
意粉 1/3包
白蘑菇 3粒
火腿(切條) 2片
免治豬肉 300g
急凍雜豆 2湯匙
蒜蓉 1湯匙
無鹽牛油 20g
蒜粉 1-2湯匙
海鹽 適量
即磨黑椒 適量
番茜碎(裝飾用) 少許

*以上食材均為建議份量,可依個人喜歡加入其他食材或份量。

Pizza Hut蒜香意粉食譜 醃料

材料 份量
萬字醬油/生抽 1湯匙
生粉 半茶匙
半茶匙

Pizza Hut蒜香意粉食譜 做法

  1. 先將火腿切絲,預備雜豆及免治豬肉;
  2. 然後把白蘑菇洗淨抹乾水,切薄片;
  3. 把醃料與免治豬肉拌勻,醃15分鐘;
  4. 先預備一個小鍋,水滾,加入半茶匙的海鹽及食用油(或橄欖油) ;
  5. 放入意粉,根據包裝上的時間烹煮,煮熟後瀝乾水盛起待用;
  6. 預備平底鑊,下牛油,待牛油溶化後,轉小火爆香蒜蓉;
  7. 先放入免治豬肉炒勻至熟透;
  8. 然後放入白蘑菇片、火腿絲、雜豆炒勻;
  9. 最後放入煮好的意粉炒勻;
  10. 灑上蒜粉、適量海鹽及即磨黑椒拌勻,上碟,番茜碎裝飾
  11. Pizza Hut蒜香意粉食譜,完成。

Pizza Hut蒜香意粉食譜 貼士

  1. 蒜粉愈多,味道愈濃郁,愈好吃,但記得要先試味,以免過咸。
  2. 蒜粉可在大型超市購買,任何牌子均可。
  3. 免治豬肉及火腿可轉用素豬肉及素火腿,做成素食菜式。

常見問題

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撰文:圖文授權:CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行圖片來源:圖文授權:CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

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