大埔櫻花大道 台灣春之花果節

大埔櫻花大道 台灣春之花果節

三月為賞花好季節,不少人專誠飛往各地欣賞醉人櫻花美景,為使大家可以足不出港也能觀賞櫻花的迷人景致,大埔超級城今年 築起一條《櫻花大道》,展出台灣特色品種櫻花,並配置許願池,設計漫天飛舞的櫻花場景,喜愛賞櫻的朋友可以近距離欣賞台灣的大自然風光,賞櫻之餘也可為親友祝福許願。

櫻花大道
櫻花大道

台灣花果美食市集
賞櫻只是這個「台灣春之花果節」活動之一,商場請台灣12個農莊,帶來逾百種遠道由台灣抵港的春日限定水果美食,在逾1,500呎的場地舉行美食市集,推介水果入饌小食,如酥炸桑葚起司豬排、手製五色果香花手捲、枇杷吐司、採用酒精濃度52%草莓蒸餾酒製成的香煎草莓香腸和口感細緻Q彈的鳳梨釋迦冰沙等。

台灣花果美食市集
台灣花果美食市集
大坪頂百香果園:紫綴青瀰
大坪頂百香果園:紫綴青瀰

下頁有:台灣農莊DIY親子工作坊

台灣農莊DIY親子工作坊

此外,還有台灣原住民表演、現場有獎遊戲,以及農莊舉辦的《台灣農莊DIY親子工作坊》,包括「拼貼蝶谷巴特束口袋」、「彩繪貓頭鷹明信片」、「天然花果鑰匙圈」、「植物拓印萬用袋」、「小小茹農種菌體驗」、「DIY萬丹紅豆牛奶冰」和「手工精製香煎蔥油餅」,利用台灣本土材料製作,感受台灣風情。於3月13至28日,以電子貨幣購物消費滿$100或以上,即有機會參加《台灣農莊DIY親子工作坊》或換領台灣特選美食一份。

山頂果園:草莓香腸
山頂果園:草莓香腸
台灣休閒農業發展協會:紅豆牛奶冰
台灣休閒農業發展協會:紅豆牛奶冰
新豐農場:枇杷奶昔
新豐農場:枇杷奶昔

《櫻花大道》展出時間及地點:
日期:3月13至28日
時間:11am-9pm
地點:大埔超級城C區美食坊
電話:2665 6090

文:Fiona Chan
相:有關機構提供

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