五寶清補糖水

五寶清補糖水

五寶清補糖水

本品有助於防癌、降低血壓、養陰清熱。

材料:

雪梨 100克
蘆薈 30克
蓮子 50克
馬蹄 50克
百合 30克

調料:
冰糖 40克

做法:
1. 將馬蹄、雪梨、蘆薈分別去皮切成小塊。
2. 鍋中加入約1,200毫升清水,置於旺火上,倒入處理好的蓮子,用小火煮約20分鐘至蓮子熟軟。
3. 加入冰糖、馬蹄、百合,用小火煮10分鐘至鍋中材料熟透;將雪梨和蘆薈倒入鍋中拌勻,煮至沸騰後盛出即成 五寶清補糖水 。

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●本文提供:<防癌 這樣吃就對了>,青馬文化事業出版

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