銅鑼灣小公主

銅鑼灣小公主

這天來到銅鑼灣探朋友Shanice,認識Shanice已有一段時間,今次還是第一次到她的餐廳和她喝杯咖啡聊聊天。

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Shanice以前偶然會為都市閒情示範西式餅點製作,公主曲奇餅店更是由他一手創辦。餅店現已結束,心想可能再沒機會品嘗令我一試難忘的鹹味曲奇餅。

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但原來Shanice在銅鑼灣的cafe依然有由她首創的鹹味曲奇餅,你還可以試食不同的口味,XO醬、黑松露、冬陰功、喇沙等,包你有驚喜!

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原來最近她還新推出兩款不用麵粉、糖、雞蛋和牛油的健康曲奇餅,素食或對食物敏感人士就可以安心食用。Shanice果然有心思!

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作為一位爸爸,除了著重子女的飲食健康及讓他們多嘗試新事物外,週末逛街總要找個地方是歇歇腳。作為新一代健康有品味的公主,她的cafe絕對能給你一種童話夢幻的感覺。可惜我家只有一個小男孩,如果我多一位小公主在家,這裡絕對是她最喜愛的夢幻主題cafe。

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一切都很美好,但最近cafe卻面臨有可能要搬遷的考驗。租約快滿,但業主卻遲遲未與Shanice談續約的事。原來對方為了討好大租戶而考慮放棄Shanice的特色cafe。要在短時間內另尋新舖,不但是十級難度,更讓Shanice負擔起沉重的開支。面對前後夾攻,Shanice無計可施,只好見步行步,希望對方重新考慮,否則這個銅鑼灣小公主隨時變成落難公主,不知何時可以再帶夢幻和童話給大家。在事情還沒了之前,大家不妨來為公主打打氣,支持小店繼續經營。

Princess Cafe
銅鑼灣告士打道255 257號信和廣場上層7號舖
2866 9062
http://www.princess-cafe.com

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