集體回憶 5大童年 快餐店

集體回憶 5大童年 快餐店

今時今日講起 快餐店 ,最為之而狂的小朋友們,大多都只識M記或者K字頭美式炸雞,其他如哈迪斯或者Wendy’s等最叫上一代回味的經典快餐,卻聞所未聞。小編今次精選幾間80後兒時一定食過的餐廳,當中包括有快靚正的美式漢堡、親民的豉油西餐及雲吞麵等,同一家來一趟味回90年代之旅!睇睇邊一間你最有印象?

哈迪斯 Hardee’s

呢一間算係港人最記掛的餐廳,90年代係香港有多間分店,係本地快餐界的幾大龍頭,後來分店陸續結業,直到2006年執埋最後一間,自此便成為回憶。當年餐廳出炭燒漢堡扒及炸雞,後者最吸引唔會太多油,而且皮脆肉香。此外,亦有意粉及飯等食物供應,當中的蘑菇飯­及西部牛仔更是經典!早前《新假期》曾電郵查詢美國的哈迪斯總部,哈迪斯就回應有機會重返香港市場,相信聽到呢度,大家已經開始流口水了。

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大家有冇印象,對上一次係本地快餐店食熱狗係幾時?
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當年的薯圈是長期供應,不像M記要期間限定。
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睇返當年個價錢牌,真係幾抵食。
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昔日門前景象,已成追憶。

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Wendy’s

另一間快餐店Wendy’s,開頭80年代進軍香港時,因為商標而叫做「得意妹」,後來90年代再次重臨先改名做「雲狄斯」,先後有十多間分店。當年小編最記得係店內的芝士薯格及洋蔥圈,去配料自助吧任拎茄汁及芥辣,方形漢堡牛肉及原個焗薯,都係店內名物,但係2003年起已經食唔返了!

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茄汁任你加,唔使遂包開!
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大家最近要去日本旅行先有機會食到Wendy’s了。
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當年紅到會係電視賣廣告呢。

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Jollibee

呢間快餐店都係經典,而且重點係,香港目前仲有一間係中環!食客多以菲籍人士為主,如果想回味一下當年味道,呢間餐廳絕對係唔錯選擇。Jollibee自90年代中期由菲律賓進軍香港,專賣美式快餐,因為菲律賓食物大多都受美國影響!蘑菇飯、烤雞、漢堡等,基本上齊集幾間經典快餐的主打美食,面對味道絕對唔差!

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炸雞及蘑菇汁,目前K字頭的快餐店都有得食,但味道卻不及Jollibee。
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Jollibee快餐店目前在香港只有一家仍在中環區內營業。

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Jollibee

地址︰中環干諾道中13號歐陸貿易中心地下

查詢︰2522 7553

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東東雲吞麵

集體回憶的另一經典餐廳,就係本地薑代表的東東雲吞麵,食物以大大碗為賣點,味道就唔算係特別好,但絕對抵食。食物款式亦當然唔淨止賣雲吞麵啦,除了一般粉麵外,亦有其他好食物,當中最好印象的兩款大熱,必定係炸醬麵及黑椒牛柳絲炒麵,雖然兩款食物市場上大把地方有得食,但就食唔返當年個味道囉!如果想食返東東啲雲吞,目前超市急凍櫃仲有包裝出售,不妨買兩包返去回味當年!

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當年的廣告,由中式麵食至意粉都有得食!
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雲吞麵,大大碗,今時今日有幾多見到一碗有8粒雲吞?
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炸醬麵先係招牌食物!
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如今只可以在超市買到急凍裝的雲吞。

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陽光一代

當年主攻學生飯盒的陽光一代,絕對係學生恩物,由學校訂飯食到去餐廳,而印象中最多學生哥叫Pizza食,尤其係菠蘿火腿Pizza!食一個餐有塊薄餅加一隻燒雞肶及一杯汽水,先係廿幾蚊,當年嚟講真係好抵食。另一回憶就係沙田新城巿廣場分店,唔少小朋友都會隔住塊玻璃櫥窗,欣賞師傅不停手轉轉整薄餅。公司如今已經不再做快餐,轉了型賣「波仔飯」,唔知大家食波仔飯嘅時候,食唔食得出當年陽光一代嘅味道呢?

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識食一定食菠蘿Pizza,當年學生哥十居其九都係叫呢款。
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呢兩款積分劵,你當年又有冇用過?

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陽光一代已經變了賣波仔飯,唔知大家食唔食得出年味道呢?

 

撰文︰Pan

相片︰網上圖片及YouTube

 

 

 

 

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