秋燥症應對方法

秋燥症應對方法

夏去秋來,微風送爽,廿四氣節秋分後,熱氣消燥意濃,人隨天氣轉,皮癢膚乾,頭繃脹痛,喉嚨乾澀,咽喉咳嗽,這些都是中醫指的「秋燥」症狀。想迎秋潤燥,就要逐點預防!

秋燥症狀分溫涼

秋燥又分為溫燥與涼燥,前者表現為乾咳、連聲作嗆、口乾、痰少而黏連成絲,難以咳出來,甚至咳而胸痛,痰中帶血,伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。後者症狀同有乾咳,但會少痰或無痰,鼻咽乾燥、喉癢、惡寒發熱及頭痛無汗等症。

秋變一:天氣涼 易咳嗽
秋季太陽由北移向南,北半球地方轉涼,晝夜溫差大,但人仍停留於暑熱感覺中,易疏忽添衣而着涼患呼吸道疾病。另外,燥邪使肺、大腸及皮膚缺乏津液,住住出現喉乾鼻燥、咳嗽少痰、頭痛、無汗又發熱、大便乾結,就連眼屎都特別多,這些秋燥症狀常被誤作感冒。

對策:潤肺食物 清燥熱
常備外套保暖防着涼外,還要加上食療來補充津液。首先盡量少進食葱、薑等辛辣味重食物,然後多進食能養肺的食物,如芝麻、白木耳、甘蔗、百合、銀耳、淮山、梨、蓮藕、
馬蹄、無花果等,以達生津潤肺及養陰清燥熱之效。

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秋天最好的飲料,就是用當造的水果如蘋果、梨、紅蘿蔔打成的果汁,再加少許蜂蜜飲用。

秋變二:皮膚乾 易痕癢
中醫認為「肺主皮毛」,而秋天雨水少,濕度低而乾燥,氣溫又忽涼忽熱,使人血液循環減慢,皮膚更容易流失水分,而現瘙癢、緊繃、粗糙、脫屑、乾涸、細紋、發炎等,小腿、前臂、背部及腰腹為常見部位,嚴重的會痕癢難眠,秋天更是濕疹患者病發的月份。

對策:御方紫雲膏 止痕防乾
含紫草、當歸、冰片、胡麻油及蜜蠟等成分的中國古藥紫雲膏,對治療痕癢,特別是濕疹皮膚具不錯療效,早於明朝時亦廣傳於日本。清朝更被太醫院採用,再加入青黛、地榆及金銀花等治皮膚病的藥材成為御方,早上、洗澡後及睡前塗抹,就能達殺菌、抗炎、止痕、清熱、解毒效用。

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御方紫雲膏中成分紫草內有尿囊素,能促進疤痕癒合; 而當歸中的維他命A、B12及E,可以增強新陳代謝及內分泌,有效防治乾燥、痕癢及脫皮。

秋變三:秋風起 鼻敏感
中醫學上視鼻敏感為鼻黏膜病變的一種異常反應,可以發生於任何人身上。臨床上分為長年性及季節性發作兩類型。秋冬時分才出現的則屬於後者,因肺氣虛寒,平時已怕吹風怕冷,易感冒者,遇上氣壓及氣流變化劇烈的異常天氣,鼻敏感就會反覆發作。

對策:適當進補 強身養氣
中醫指「肺開竅於鼻」,欲改善鼻敏感就要先養好肺氣,因肺為金、脾為土、五行中乃「土生金」,即是「脾生肺」,肺氣為脾氣所生,故治法為補脾益肺,以人參、白朮、甘草、黃芪、陳皮、大棗進補,並可酌量加入菟絲子、五味子、枸杞子。

補益脾肺氣虛後,不但減少秋天時發作的鼻敏感,同時亦能改善易疲倦、面色偏黃,唇色淡白及易感冒病症。
補益脾肺氣虛後,不但減少秋天時發作的鼻敏感,同時亦能改善易疲倦、面色偏黃,唇色淡白及易感冒病症。

好水迎秋潤走燥意
凡事懂作好事前準備,絕對會有個好結果,身體健康也是一樣,中醫營養食療就最懂箇中道理,所以彭醫師教大家秋季常飲三好水:茶水、糖水及湯水,就能潤燥迎秋好過冬。

雙果雪梨茶
功效: 潤肺去燥,適合一般人士作日常飲料飲用

材料: 羅漢果半個、無花果4両、玉竹一両、沙參一両、雪梨6個
做法:
1. 材料洗淨,無花果切半,雪梨去核;
2. 煲滾3公升水後,加入所有材料;
3. 再繼續煲滾後轉中小火熬約1.5小時即成。

鮮百合海底椰柿餅雪耳糖水
功效: 清熱潤肺、健脾化痰
材料: 鮮百合60克、雪耳2-3朵、鮮海底椰4個、柿餅3個、冰糖適量
做法:
1. 材料洗淨,雪耳浸軟去蒂及撕成小塊,柿餅切小粒,鮮百合撕開小瓣,鮮海底椰去皮切小粒;
2. 煲滾2公升水後,加入鮮海底椰、雪耳、柿餅和冰糖;

3. 繼續煲滾後轉中小火再煲約30分鐘,加入鮮百合,再煲約5分鐘即成。

雙瓜山斑魚湯
功效:潤肺去燥、增加免疫力
材料: 合掌瓜2個、木瓜1個、玉竹1両、海底椰5錢、北沙參1両、乾百合5錢、無花果5個、陳皮1片、山斑魚1斤、豬展10両
做法:
1. 山斑魚洗淨及煎香,豬展汆水備用,合掌瓜去皮及切件,木瓜去皮、刮囊及切件,無花果洗淨切半,陳皮浸軟刮囊;
2. 用4公升水浸泡玉竹、海底椰、北沙參、乾百合約20分鐘;
3. 大火煲滾後,加入合掌瓜、木瓜、無花果、陳皮、山斑魚和豬展;

4. 滾後轉中小火再煲約2.5小時,加鹽調味即成。

 

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