不一樣的海上親子遊

不一樣的海上親子遊

一年一度的書展開鑼!今年的書展特別有意義,除了每年都會去挑選適合Micah閱讀的圖書外,今年有特別推介給大家。

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年初的時候,我和水上人朋友Peter及他太太Nicole出了一本適合一家大小閱讀的書: 「志在漁樂」。它是一本集本地香港海域旅遊、親子海上活動好去處、海鮮烹飪、香港漁民生活及捕魚方法的大全。多功能集於一身,能滿足一家大小不同的興趣。

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與水上人Peter一拍即合
在2014年一次拍攝「都市閒情」外景環節時結識了水上人Peter及他太太Nicole,拍攝後更成為朋友。他們非常好客,經常帶我和幕後人員一起出海。我們吃盡本地生猛海鮮、學習漁民捕獲不同海鮮的方法、遊歷西貢對開海域的奇山異石與及上山下海潛海底。

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這些實在是極其珍貴的經歷,所以我們便合著「志在漁樂」一書,把我們在海上所見所聞記下,並與大家分享。

親子海上活動好去處
作為家長最頭痛是在暑假可以安排些什麼活動與子女一起參與。其實海上活動不只是「chok」墨魚或遊船河。

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Peter告訴我海上活動有很多很適合親子一起參與的。例如: 一起到沙灘石灘親親海洋小生物、於水清沙幼的零污染海灘暢泳、參觀香港地質生態及認識史前岩石。這些活動正是夏日一家親子樂的時候啊。

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水上人的味道
很多人會問: 香港海域受到污染,海產可以吃嗎?水上人Peter 告訴我,西貢對開海域水質非常理想,依然是很多海產的最佳居所,所以捕獲的海鮮可以安心食用。在書中也有介紹一些我聞所未聞的海產,例如盲蟹、狗爪螺等等。

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Peter太太Nicole也有分享傳統及現代水上人烹調海鮮的方法,例如海膽不一定刺身生食,可以蒸水蛋或焗pizza; 泥鯭不一定落果皮蒸,改用傳統水上人配料「紮仔菜」來煮就更有水上人風味。照著做,媽咪們又可以大顯身手了!

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愛惜香港海洋
我們能享受海洋的美及味,是需要大家努力去保護它的。所以除了愛惜海洋生態,我們還主張嘗鮮但不濫捕。這樣我們才可以愉快地享受美麗的海洋,也是教育小朋友的好機會。

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如果大家想體驗一下不一樣的海上活動,又沒有頭緒怎樣開始,相信我的經驗可以給你一點提示及靈感!

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「志在漁樂」展銷
書展攤位: 圓方出版社1D-D16
或各大商務、三聯、中華書局找尋我們的海上體驗

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