母乳食譜推介

母乳食譜推介

BB六個月大,可以開始讓他嘗試進食流質食物,如粥仔等,那多出的母乳豈不浪費掉?非也非也! 以下介紹三個用母乳製作的食譜,BB吸收到母乳營養之外,還可以品嘗其他食物的味道。

母乳蘋果蕃薯茸

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材料:蕃薯一片 15g、蘋果 6g、葡萄乾一顆、母乳 50c.c.

做法:
1.先將地瓜洗淨,放入電飯鍋蒸熟,待涼。
2.再將蘋果去皮,切薄片煮軟;葡萄乾用水泡軟備用。
3.食用時,用湯匙搗爛,再加入母乳,稠稀的程度視母乳加入量而定。

營養分析:
熱量 51.1kcal/蛋白質 0.91g/ 脂質 1.45g/ 醣類 8.69g/ 維生素 A 228.23RE/維生素 B 10.06mg/維生素 B 20.02mg/維生素 C 4.08mg/鈣 21.78mg/磷 19.11mg/鐵 0.18mg

母乳雞蓉玉米濃湯

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材料:玉米醬 50c.c.、雞肉 4g、母乳 30c.c.、洋香菜葉少許

做法:
1.雞肉煮熟撕成細碎備用
2.高湯或水煮滾後,放入玉米醬、雞肉煮至沸騰熄火。
3.待略涼,食用時再加入母乳。

營養分析:
熱量 52.28kcal/蛋白質 1.87g/脂質 1.16g/醣類 8.71g/維生素 A 0.33RE/維生素 B1 0.04mg/維生素 B2 0.028mg/維生素 C 2.17mg/鈣 11.44mg/磷 29.4mg/鐵 0.92mg

母乳雞蓉稀飯

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材料:雞肉 3g、白飯 25g、紅蘿蔔 1g、母乳 20c.c.、芝麻海苔少許

做法:
1.雞肉煮熟撕成細碎備用。
2.白飯和水煮成稠狀,放入雞肉和熟軟的紅蘿蔔,煮滾即可。
3.待略涼加入母乳和芝麻海苔。

營養分析:
熱量 61.65kcal/蛋白質 1.738g/脂肪 0.727g/醣類 11.77g/鈣 7.58mg/鈉 5.76mg/磷 21.96mg/鐵 0.106mg/維他命B1 0.0132mg/維他命B 20.0113mg/菸鹼素 0.4265mg

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