網絡大熱冰泉蛋

網絡大熱冰泉蛋

番茄飯熱潮之後,日本最近流行做冰泉蛋! 咩叫冰泉蛋?其實用冰凍方法簡單做出溫泉蛋效果。

方法好簡單:

1。先將生雞蛋放冰箱至變冰

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2。剝開蛋殼將蛋切成兩半

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3。將蛋放入煎鑊,加水蓋蓋煮至半熟

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4。見蛋白半熟,蛋黃還有流心效果即上碟

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