月經 後必飲 紅棗木耳蘋果黃豆甜素湯

月經 後必飲 紅棗木耳蘋果黃豆甜素湯

紅棗是女性補品, 月經 後最啱飲返啲補血湯水,今次教大家煲呢個木耳蘋果黃豆甜素湯,湯水的材料十分便宜,加埋只是約$20左右,每日一碗分量,視為保健食療。

 

撰文:more
編輯:Fiona Fong

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材料:(四碗湯分量)
蘋果 3個(蛇果)
白背木耳 2両
紅棗 8粒( 貢棗)
陳皮 1個
黃豆 1両
白背木耳 1隻
杞子 30粒
圓肉 15粒

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製法:
1. 木耳熱水浸泡15分鐘,去椗洗淨。
2. 黃豆暖水浸泡1小時。
3. 陳皮洗淨刮囊。
4. 紅棗洗淨剪開去核。
5. 蘋果去皮去芯切件。
6. 凍水(1.25公升)落齊料,滾起轉中小火,煲1.5小時至約4碗水便完成。

 

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