拆解生果 止咳 偏方

拆解生果 止咳 偏方

咳!咳!咳!每到了季節交替時,咳嗽總是喜歡跟著來報到,但有多人認為這是小病,不喜歡看醫生、吃藥,更使用各種偏方緩解症狀,但你真的用對了嗎?註冊中醫彭明慧為大家拆解坊間8個生果止咳 偏方,是否真的有效。

 

撰文:Angela
相片:Thinkstock

燉橙治新咳

坊間點樣教?橙頂開十字,加半茶匙鹽,放入碗隔水蒸20分鐘,食橙肉及飲碗底的水。

Orange, Close Up

Orange slices on white background. File contains clipping paths.

彭醫師解說:

咳食橙不是愈食愈咳?也不是,食完橙之所以咳,多見於患者本身不單有咳嗽,而且還有痰鳴,所以,咳嗽有痰的人吃了會愈吃愈咳,而且橙內的汁液會對部份患者咽喉產生刺激和痕癢感。蒸過或用鹽醃的橙或桔,寒性大减,化痰止咳的功效也發揮出來。不過,中醫有謂「脾不傷不久咳」之說,即久咳乃屬「內傷」,病因不定一局限於肺。新咳多因肺氣受損,而橙能紓緩上呼吸道症狀,橙皮性味甘苦而溫,具止咳化痰、寬胸降氣功效。故橙加鹽燉煮對於治療新咳通常見效,不過只適合初輕症。

熟青木瓜潤肺燥咳嗽

坊間點樣教?去皮熟青木瓜,蒸熟後加蜜糖。

Close up photo of edible fruits - a papaya a solid bright blue wooden table

彭醫師解說:

木瓜具有清熱潤肺的功效,適用於肺熱乾咳,虛熱煩悶等病症。蜜糖具養氣潤肺功效,潤自能治燥(肺喜潤惡燥)。與青木瓜一樣,多痰咳嗽人士、孕婦不宜,糖尿病患者須調減蜜糖用量。

焗蘋果緩乾咳

坊間點樣教?整個連皮蘋果,用湯匙挖出核,倒入約半個份量的檸檬汁。將蘋果用針狀物刺些小洞,放進預熱180度的焗爐焗1小時後食用。

Baked apple with honey and pistachio nuts

彭醫師解說:

蘋果性平、微涼、味甘、微酸。功能生津清熱、潤肺益胃,一般就咁食已有足夠營養,而檸檬有化痰止咳,生津,健脾的功效。這方較平和,大多數咳嗽者可服,但僅限於輕證,特別對乾咳和燥咳者效用明顯。不過,如果家中無焗爐,亦可以蘋果和檸檬一同煎茶飲用,有相同療效,只是藥效較為薄弱。

寒咳靠薑茶

坊間點樣教?手掌大及去皮拍扁的薑,加一塊半片糖,用兩碗半水煲成兩碗水。

ginger isolated on white background

彭醫師解說:

生薑味辛、性微溫。具發汗,解表邪,溫中止嘔,溫肺止咳功效。加紅糖乘熱服用,往往能得汗而解,也可用作預防感冒藥物。然而,使用的是純正片糖,療效屬佳,如是由白砂糖再加色素而製成,反而惹痰。

蘿蔔治久咳久喘

坊間點樣教?白蘿蔔切片或是刨絲,淋上麥芽糖,隔水大火蒸,冒出大量蒸氣及蘿蔔出水後熄火,飲蒸出來的水,能潤喉潤肺。

White radish on white background

彭醫師解說:

白蘿蔔性凉,味甘辛,具有清熱生津、止咳化痰的作用,蒸後能減低寒性;麥芽糖味甘,性微,溫具有健脾胃、潤肺止咳之功效,能治療肺氣虛弱弱、久咳久喘等症。而如果是熱咳,將生白蘿蔔切片或刨絲,淋上麥芽糖,等十幾分鐘待生白蘿蔔出水後飲用,飲完再靜置數十分鐘後,待再出水後再飲,直到蘿蔔水不再出爲止。

香蕉冰糖具化痰

坊間點樣教?用香蕉燉冰糖,隔水燉煮香蕉的時間最少要有一小時。

Banana with syrup

彭醫師解說:

香蕉原本性寒味甘,寒性經蒸煮後仍會有部份保留,至於冰糖,性平、味甘,具有補中益氣、和胃潤肺功效。兩者合燉具止咳及化痰的作用。不過,這偏方建議食用時間不宜太久,如果吃了一、兩星期都不見好轉,最好停服。

氣喘性咳嗽靠青木瓜

坊間點樣教?熟青木瓜及柿餅加水煮30分鐘。

Fresh papayas isolated on white background

彭醫師解說:

氣喘性咳嗽多傷及肺、脾、腎三臟,青木瓜味甘、性平、微寒,能潤肺止咳、化濕運脾,而柿餅性質較平和,能潤肺理氣,兩者合之有治氣喘性咳嗽之效,但療效較緩和。然而,多痰咳嗽人士,特別是痰稠患者,又或者孕婦亦不適宜,而糖尿病患者須調減柿餅用量。

檸檬汁助咳出濃痰

坊間點樣教?檸檬汁加暖水及鹽。

Lemon half and juice squeezer, close-up

彭醫師解說:

檸檬有化痰止咳,生津,健脾的功效。檸檬皮袪痰功效比柑桔還强。濃痰多帶菌,鹽具殺菌功效;反覆飲用或能將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。不過,凡患胃潰瘍、胃酸分泌過多患者慎食。

 

註:由於造成咳嗽的原因有很多種,加上每個人的體積也不同,進食偏方前,先向中醫查詢。

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