白酒忌廉藍青口
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材料:(2人份量)
急凍藍青口 1包(約2磅)
洋蔥(切粒) 1個
蒜頭(切粒) 3粒
番茄(切粒) 1個
芫茜(切碎) 適量
白酒(小) 1支(約180毫升)
淡忌廉(小) 1盒(約200毫升)
牛油(小) 1/4條(約30克)
做法:
1. 藍青口解凍後,用清水沖洗,並用小刷把藍青口逐隻擦洗乾淨,瀝乾水待用。
小貼士
- 配料及白酒份量可隨個人喜好而增減。
- 白酒忌廉藍青口配意粉或法包吃,味道更佳。
急凍藍青口 1包(約2磅)
洋蔥(切粒) 1個
蒜頭(切粒) 3粒
番茄(切粒) 1個
芫茜(切碎) 適量
白酒(小) 1支(約180毫升)
淡忌廉(小) 1盒(約200毫升)
牛油(小) 1/4條(約30克)
做法:
1. 藍青口解凍後,用清水沖洗,並用小刷把藍青口逐隻擦洗乾淨,瀝乾水待用。
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