韓國明星大推「斷糖飲食法」 3個月減17KG 肌齡年輕10歲

韓國明星大推「斷糖飲食法」 3個月減17KG 肌齡年輕10歲

你有聽過「斷糖飲食法」嗎?25歲後代謝會越來越差,不論男生還是女生,很容易養成「初老肥胖」的體質。既然有心去減肥,不妨試試以下的「斷糖飲食法」,這個方法由日本名醫西脇俊二親身實踐,不但在3個月內減去17公斤,連外表都看似年輕了10歲!不少韓國明星都有奉行這個斷糖飲食原則,打造「易瘦」體質,齊齊變瘦變美!

原文刊於:more | 圖片:IU、秀英 Instagram、新傳媒圖片庫

 

凡是女生都會想變漂亮,為了變美,你又試過做什麼努力呢?小編作為微胖的女生,一直都想找方法減肥 ,卻每次都堅持不到,反而吃得愈來愈多!最近看到一本書,指有位日本名醫西脇俊二親身實踐,利用「斷糖飲食法」在3個月減下17公斤,不只體重下降,就連外表都看似年輕了10歲!韓星Rain、少女時代成員秀英IU等明星都有奉行這個 斷糖 飲食原則,如此有效的 減肥方法,當然要跟大家分享啦!

韓國明星大推「斷糖 飲食法」 3個月減17KG
少女時代的秀英都實行斷糖減肥法,主要進食蔬菜的綠葉部分。

 

最近常覺得氣色不佳、皮膚乾燥卻對護膚品不吸收、 甚至腳水腫嗎?小心!你的身體正逐漸「醣化」!醫學研究證實,糖分具有與蛋白質相結合的特性。一旦攝入體內的糖分沒有作為能量源被代謝掉,過度攝入的糖分,就會與體內的蛋白質結合,導致醣化加劇,會危害肌膚和骨骼的健康,導致暗瘡、骨質疏鬆等問題。總之,醣化是打開我們的衰老基因開關的關鍵所在。因此,減糖事在必行!

皮膚中最容易被醣化的蛋白質,就是令肌膚保持健康彈性的膠原及彈性蛋白。當這些蛋白質被反覆醣化時, 最終產生一種名為「AGEs」的物質,並積聚於真皮層的膠原蛋中,使膠原蛋白變硬及褪色,並且減少營養供應,形成皺紋、下垂和鬆弛。另外,大腦、內臟、肌肉、血管、神經、肌膚、毛髮、指甲等,蛋白質構成了人體約15%的組織,一旦多餘的糖分與其結合,就會產生醣化反應,因此,要保持身體年輕,就需要特別注意糖分的攝取量。

「斷糖飲食法」3個月減17公斤!

事先聲明,這個「斷糖飲食法」不太輕鬆,不是說要捱餓,而是斷糖期間,要有強勁的自制能力,完全禁止自己攝取含糖的食物。韓星IU,曾試過以無糖蒟蒻代替主食。

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戒掉糖分 會否影響健康?

為什麼 斷糖 可以打造「易瘦」體質呢?真正的變瘦,除了減去體內原有多餘脂肪,更重要的是減少肥胖的來源,即是 西脇俊二 所指的「體脂」。身體要保持健康,就要攝取足夠的糖分,即碳水化合物內的糖,而非 「蛋糕、朱古力」等高糖食物!

當碳水化合物被人體吸收,就會轉化成膳食纖維及糖分,膳食纖維會被排出體外,而糖就會分解成葡萄糖,被血液吸收後成為血糖。所以說,即使戒掉高糖分的食物,對身體都不會構成健康影響。

 

 

3大「斷糖飲食法」原理

大家可以先開始為期3天的「斷糖飲食法」,感受一下斷糖的感覺。若身體沒有任何不適,就可以開始一星期、一個月、或是長期的斷糖飲食,效果將會十分顯著!即使停止斷糖 ,也不要一下子再進食高糖分的食物,應該盡量以米為原料的零食,或是有甜味的水果。

1 盡量禁止攝取糖分

我們的主食是碳水化合物,但這些食物都含高糖分,要說完全戒掉,相信大家都很難做到,所以盡量減少糖分攝取,就要以低糖分的食物代替主食,食得飽的同時亦能減肥!白飯、粉麵、麵包等都要通通戒掉,堅持不吃呀!

rice in bowl

baked bread in basket

 

建議餐單:

其實雞胸肉、魚肉、蒟蒻絲、金針菇、豆腐等都是很好的低糖替代品,這些食材容易買到,有時間的話可以每天自備飯盒,最快堅持3日就會有明顯的效果!若要外出用餐,也盡量只挑吃蔬菜,不過要小心,根莖類蔬菜如薯仔、白蘿蔔含有大量的糖分,大家最好以攝取葉類蔬菜為主,如豆芽菜、菠菜葉及韭菜的綠色部分。

green leaves on blue plastic bowl

2 攝取足夠優質蛋白質

這點很重要,說明了為何「斷糖飲食法」能讓人看似更年輕!「膠原蛋白」大家都耳熟能詳,但若膠原蛋白開始糖化,肌膚會顯得鬆弛,皺紋也會越來越多!配合 斷糖飲食法,在攝取蛋白質時,應以優質的蛋白質為主:魚、蝦、肉類,比起飯麵類的蛋白質更好!

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3 肌肉訓練不能少

常說運動才是減肥的真理,並非沒有根據。有氧運動可以大量燃燒身體脂肪,加速減重的效果,提高新陳代謝率。

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建議運動:

最容易做到的就是慢跑啦,另外游泳也是很好的有氧運動,建議大家每週至少三次的有氧運動,例如兩次慢跑配合一次游泳。

變漂亮是要付出代價的,雖然「 斷糖飲食法」很辛苦,但能改善體型,讓自己變得漂亮年輕,對女生很有益!小編決定明天開始這個 斷糖 飲食,女生們一起努力吧!

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關鍵詞
斷糖減肥

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