30日 育兒食譜 -菠菜炒梅頭

30日 育兒食譜 -菠菜炒梅頭

30日 育兒食譜 -菠菜炒梅頭

【30日 育兒食譜 】-第11天【菠菜炒梅頭】

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材料:
菠菜
梅頭 約100 克, 切片

醃料:
生粉 2 茶匙
水 2 茶匙
麻油 2 茶匙
豉油 1 茶匙

造法:

1. 菠菜洗淨浸1小時
2. 梅頭用醃料醃15分鐘

3. 熱鑊落油,加入蒜頭爆香,再加入梅頭炒至7分熟
4. 加入菠菜,加入2 茶匙鹽及薑片,加一杯水轉小火焗4分鐘即成

【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感,分享一下原來不同餸菜的配搭,全部以簡單不挑花為主,希望所有食品都可以在30分鐘完成,而且大人都可以一齊享用,偶爾也需有湯水配搭,自己也曾經為working mum,深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!

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