自家製黑糖饅頭

專欄

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小朋友每逢出街吃飯,如果有饅頭點煉奶的話,一定會叫來吃的!真的不知是他們想吃饅頭還是煉奶了!看看網上其他媽媽的分享,原來自家製也不是很難的(當然,我幾時都話做得好便很難,但我是沒有要求完美,有得比小朋友做早餐,點點煉奶吃便可!)而跟朋友談開,她也是很想自家製饅頭給小朋友吃,但試過做出來很硬。於是今次活力媽媽又試一試!

 

材料:

 

中筋麵粉 600克

酵母 6克

黑糖(一般白饅頭用白糖) 30克

油 15克

水 290克

 

做法: