簡易版 餃子皮 烤鴨薄餅

簡易版 餃子皮 烤鴨薄餅

平時食薄餅都食得多,有冇食過用餃子皮做 烤鴨薄餅 呢?真係好好食,有點似食北京填鴨差不多,係多了芝士味!仲之快,靚,正的一餐!

 

 

食材(1-2人)

  • 餃子皮7塊
  • 火鴨絲半腕
  • 有機青瓜適量
  • 京葱適量
  • 水牛芝士適量
  • 海鮮醬2湯匙

做法:

落兩湯匙海鮮醬。

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與火鴨絲均勻,備用。

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放上餃子皮。

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輕輕搽上海鮮醬,令餃子皮唔易散開。

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放上一層水牛芝士。

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第二層放上火鴨絲,第三再放上水牛芝士。

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最後加上有機青瓜及京葱。

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開細火焗佢5分鐘,完成。(我用Bruno) 明火細火焗佢5分鐘,完成。(煮食爐) 餘熱180度15分鐘,之後放入焗爐焗5分鐘,完成。(焗爐)

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關鍵詞
烤鴨薄餅

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