翠翠食譜 派對食物 英式鬆餅

翠翠食譜 派對食物 英式鬆餅

今次教大家整一個做法簡單嘅 派對食物 -英式鬆餅 !

 

 

 

英式鬆餅

材料:

1. 自發粉 300g
2. 牛油 50g
3. 砂糖 35g
4. 鹽 少許
5. 蛋1隻
6. 牛奶 70ml

做法:

1. 把全部材料均勻攪拌
2. 然後用手將麵團混成一團後,切成兩塊
3. 重疊後,由上往下壓扁
4. 重複四至五次
5. 預熱焗爐210度,壓薄粉團只一寸半,用圓形模型拍出圓形塊狀
6. 表面塗上奶
7. 放入已預熱焗爐10至15分鐘

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