1個月瘦2磅!7個「高纖維之王」 奇亞籽 減肥食譜

1個月瘦2磅!7個「高纖維之王」 奇亞籽 減肥食譜

近期相當流行各種超級食物減肥法,所謂超級食物即是對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物,而以它們減肥便一定能做到健康甩肉。而在這個減肥季節,小編介紹你食用 奇亞籽 減肥!

 

原文:Sunday More
Text:Cheri |Edit: JJ | Photo: 新傳媒資料庫、Instagram#chia seed

1個月瘦2磅!減肥必食高纖維食物

芬蘭及巴西也有研究指出,超重人士每日攝取多15.5 克纖維,三年平均減去三公斤,因此想瘦身的話,其中一樣必須攝取的就是纖維了。專家估計因高纖食物不但可飽肚,而且令想進食高熱量食物的欲望減低,變相自動減磅的情況。Arlene 表示成人每天宜攝取約18至30克纖維,最好每天進食兩份水果及三份蔬菜。至於要進行高纖維飲食,攝取量可以提升至35克。

溫馨提示:肚瀉完或腸胃較敏感的朋友,不宜一下子就進行高纖飲食,需慢慢增加分量去適應。另外,纖維質在腸道形成糞便的過程會吸取大量水分,每日應飲八杯水,否則糞便會愈來愈乾硬,解便也就愈加困難,形成反效果。

「高纖維之王」 奇亞籽 減肥 恩物

奇亞籽 是鼠尾草的種籽,屬薄荷葉家族的一員,是近年被稱為超級食物,它的碳水化合物量不高,但其含有必須脂肪酸,有助降低膽固醇。而且奇亞籽含有豐富營養和極高纖維,高纖維及低升糖指數。 它含有人體必需的8種氨基酸,當中包括能抗肥胖和燃燒脂肪的氨基酸。跟一般堅果類食物一樣,它也含有非常豐富的Omege-3脂肪酸,有助降低膽固醇,預防血管病及血壓有幫助。更甚的是它不含糖分,但有很多水溶性纖維,吸水膨脹後每100克有34.4克纖維,進食飽肚又無負擔。

一眾女星最愛減肥方法

娛樂圈有很多注重健康和瘦身的女星,都經常有在食用 奇亞籽 減肥 ,包括香香公主、倪晨曦、Miranda Kerr等,每天吃下最少一杯 奇亞籽 ,就是她們輕鬆減磅的秘密,你看香香公主幾乎每天都在喝奇亞籽就知道了,最終從以前的微胖女生,變成現在身材超好的人妻!

必學7個 奇亞籽 減肥食譜

奇亞籽 有很多吃法,因為它沒有任何味道,經常會被放入不同材料中一併吃用,如牛奶、水果、麥片等。

1. 加入豆漿 / 脫脂奶當「西米」食

可放入豆漿 / 脫脂奶浸約三十分鐘即成 ,當呈現西米的效果便可進食。

2. 輕鬆製成Smoothie

美容Blogger Zoe Chan教我們用5隻小香蕉(size是正常香蕉的2/3),再加入600ml脫脂奶,然後加入2杯凍冰,用食物攪拌器將之打至成smoothie即可。如果你嫌香蕉還是不夠甜,想為生活中添點甜,可以加一至兩湯匙蜂蜜,蜂蜜較用白沙糖煮成的糖水健康有益,蜂蜜亦有促進腸道健康的功效,是個不錯的代取品。

3. 加入穀麥當早餐

Zoe吃麥片時也會加入兩湯匙約15g的奇亞籽,奇異籽遇水分會膨脹12倍,故此加穀麥一起吃已經非常飽肚!

4. 加入蔬果滿足一天營養需求

營養師建議成人每天宜攝取約18 至30克纖維,最好每天也進食兩份水果及三份蔬菜。奇亞籽吸水膨脹後每100克有34.4克纖維,加入水果和蔬菜吃用,就能滿足一天營養需要!

甚至是這樣也行!

5. 加入乳酪當甜品吃

平日吃乳酪當甜品時,不妨加入奇亞籽!乳酪有效整理腸胃,配合奇亞籽能抗肥胖和燃燒脂肪,能幫助通便、改善便秘,更可減走肚腩!

6. 加入水樽隨身攜帶飲用

每天帶水樽上班工作,放入奇亞籽,遇水後就會膨脹,更容易飲用!

7. 加入「多士」早餐一起吃

隨自己的口味弄好多士後,灑一點奇亞籽上去即可!

 

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