附影片教學! 何基佑分享 BLW好處

附影片教學! 何基佑分享 BLW好處

過去一直都有很多家長PM我,想知道關於BLW好處。BLW好處其實有很多,其中一大好處是六個月以後的寶寶,90%的時間我們可以一家人同時進餐,無須一個餵飯,一個自己食。現在清義哥已經兩歲半,非常享受與我們一起用膳,在家中,在外面也如是。

 

撰文:何基佑 Kay Ho
相片:何基佑 Kay Ho

何基佑分享 BLW好處

我和太太Charis MAMA決定一反香港家長的傳統,在清義哥6個月大的時候不給他吃「糊仔」。我們奉行歐美推崇的BLW (Baby Led Weaning)方法,意思就是不把食物磨至稀爛,由嬰兒主導,用手去拿食物,感受食物的質感。

BLW好處 多的是:

1)由於食物都有著不同形狀,和質感,嬰兒可以從進食中學習各種食物的特質。
2)嬰兒會更懂得去享受食物,畢竟當所有食物都變成糊狀,是很難提起食慾。
3)免去餵糊仔時的「爭戰」。

4)家長可以跟嬰兒一起吃飯,無須分段吃。
5)嬰兒將來會更容易學會自己吃飯(在家中,在外面也如是)。

雖然片中所見是8個月大的清義哥,不過早在六個月,他已經會自己拿食物,一邊玩一邊吃,我想這是嬰兒的本能吧(他最愛吃大顆的葡萄)。我們每天都可以一家三口一起吃飯,絕大部分時間清義哥都願意等我們吃完才嚷著要離開high chair。

如何執行Baby Led Weaning?

基本上就是將原本放在糊仔裡的食物煮熟後,直接給半歲以上的嬰兒吃。我們喜歡將食物切成條狀或大方塊,因為嬰兒手部的小肌肉還未成熟,將食物切成條狀只是讓清義哥更容易從碗裡撿起。注意別把食物弄得太軟身,如果變成蓉或糊狀,寶寶便不能把它撿起然後放進嘴裡。剛剛開始的時候可以讓寶寶嘗試南瓜,蕃薯,蛋黃(1/4個),或者西蘭花之類比較軟身的食物。

最初寶寶可能需要父母幫忙,協助他將食物放進口裡。經過三,兩次的練習後,他便學會自己吃。偶爾放不準是正常的,只需要鼓勵一下,拿著他的小手輔助一下就可以。隨主寶寶慢慢習慣,父母可以花點心思將各種材料混合,炮製出美味的食物,刺激他的味覺,不過當然以低鹽分(一歲以下每日不能攝取多於400mg或1/4茶匙的鹽)和無油為主啦!

坊間對Baby Led Weaning的3大疑問:

1)「食物體積這麼大,他會哽死嗎?」
不會,嬰兒口腔的設計就是用來學習吃固體。成年人食道的「嘔吐點」比較後,嬰兒則前得多,只要稍為嚥不下就會吐出。再者,只要食物本身是安全,沒有骨,或者過硬,大部分嬰兒是可以處理的。食物體積愈大,反而對寶寶愈安全。

2)「一根牙也沒有,怎能咀嚼食物?」
嬰兒會用牙齦把食物磨爛,當然吞嚥的時間需要多一點。

3)「寶寶夠營養嗎?」
我覺得寶寶自己拿著吃,反而吃得更多。寶寶由出生至一歲,主要營養來源仍然是來自母乳,所以即使固體吃不飽也不需要擔心。因此要好好把握六個月至一歲這段時間讓寶寶學會自己吃飯。

總括來說,寶寶餓自然會吃,吃飽就不再想吃,口裡有食物時不會再放更多食物進去。基本上,我們要相信寶寶是一個人。如有任何疑問,請向兒科醫生查詢。歡迎轉載給有需要的父母彼此鼓勵。

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