英國餓底之路 — 英國搵食。慢活的開始 (UKUC英國生活)

英國餓底之路 — 英國搵食。慢活的開始 (UKUC英國生活)

嚟咗英國生活幾年,關於香港好多記憶都依然經常出現喺我腦海。我做唔到一去到呢度就立即變成英國人咁,好似除咗法例、交通規則、林林總總嘅稅、醫療及福利制度等要一一研究了解之外,更多嘅係生活上嘅嘢要了解、學習同適應。

英國媽媽餓底之路 — 英國搵食。慢活的開始 (UKUC英國生活)01
UK餓底任務中,我個人就最鍾意係出去體驗呢度嘅「慢活」。

HK vs UK,的確係有一些文化差異存在。可能自細睇廣告大,「xxxx,融入家中」呢樣嘢好緊要。試諗吓,如果係香港嘅新移民,可以尊重佢打算長久居住嘅新地方的生活方式同差異,我並非話要完全改變自己,但起碼可以用「中西合璧」呢招去拆,用自己嘅功力去試試取兩者之長,捨兩者之短。雖然香港有其唔好嘅地方,但我又唔覺英國所有嘢都係好。

英國生活慢 香港太急促

例如生活節奏,我喺香港覺得可以慢啲就好囉,可能我份工時間長啦,一日24小時好似都唔夠用。嚟到呢度開始好唔習慣佢哋咁慢,樣樣嘢都好似你急我唔急,但而家又發覺習慣咗。記得舊年返香港探親,當然不忘買番啲嘢畀自己同屋企人啦,點知買親嘢都成日被人催「借借呀」、「俾完錢行埋一邊畀下一個啦」!喺呢度唔催人好似係一種文化,揸車好少會響個不停要行人或車行快啲,就連喺cafe或餐廳食嘢,成個流程都好慢好慢……

英國食餐飯要3個鐘

首先講吓去食晚餐,如果你選一些非快餐類食肆,遇上假期忙分分鐘3個鐘先埋到單走。

1)侍應會先問你飲咩,所以坐低係揀要飲咩先(唔係HK睇食咩先)。
2)之後先睇個menu想食咩,請耐心等待侍應見到你嘅眼神想落order 佢會示意轉頭嚟(唔似喺香港咁催人嚟,佢哋最憎做緊一樣嘢未完你就中途插入,覺得你好冇禮貌)。
3)飲住嘢等個廚慢煮好個starter。
4)等你完咗個starter侍應收走,再準備你個main course 。
5)等你食完個main course侍應收走會問你要唔要甜品(如果要就到「6」,唔要就到「7」)。

6)等你食完個甜品,走得就埋單,想傾就繼續吧⋯⋯
7)等侍應同你有眼神接觸就可示意埋單
8)等埋單

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其實仲有好多,唔一次講咁多住,而家有任務要做。再講。

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