去水腫食物7大推介 附3個去水腫要點

去水腫食物7大推介 附3個去水腫要點

去水腫食物一向人氣甚高!我們常見的水腫原因來自於生活及飲食的習慣,想養出不容易水腫的體質,我們可以多吃去水腫食物,透過食療消走體內多餘水分。但去水腫食物來來去去都是冬瓜、紅豆嗎?其實不是,以下有7種去水腫食物,部分可以生食做沙律,也可以熟食入饌,吃著好味的菜式輕鬆去水腫。同時列舉幾個去水腫生活小貼士,可以事半功倍、帶來好線條。

原文刊於:新假期|Photo: 新傳媒資料室、網上圖片|編輯:Ruby

去水腫食物第1位:牛油果

牛油果的鉀含量,是眾多蔬果中最高的,但卡路里亦同時偏高,一個已高達322 Kcal,建議一日最多食半個好了。

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去水腫食物第2位:薯仔

含有豐富鉀質,每日食三個中型薯仔便是一日鉀所需,加上有大量澱粉質,可代替白飯進食。

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去水腫食物第3位:香蕉

熟香蕉含腫瘤壞死因子, 有抗癌作用;生香蕉的升糖指數低,而且所需消化時間較長,飽肚感更持久,適合減肥人食用。

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去水腫食物第4位:紅菜頭

除了去水腫,紅菜頭還有美顏、抗氧化、降血壓等作用。含豐富纖維而且低卡,特別適合減肥人士,更有助提升運動表現。

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去水腫食物第5位:番茄

鉀質豐富,熱量低,含豐富維他命C,還可促進皮膚骨膠原生長、美白抗皺、淡化色斑。

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去水腫食物第6位:無花果

一顆新鮮無花果的鉀含量,等於半條香蕉,但纖維較高,糖份也較低,既可去水腫,又可降血壓。

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去水腫食物第7位:椰菜

一個椰菜等於一隻香蕉的鉀量。營養價值高,不論纖維量,抑或維他命A、C和鈣質,都比一般蔬菜高一倍,有助排便。

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去水腫食物迷思

迷思1飲齋啡可去水腫?

齋啡無糖、無奶,一杯約只有10kcal。咖啡利尿,的確有助身體排水,但吸收過量咖啡因,會令血壓上升、心跳加速和手震。

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迷思2紅豆水真的有效?

坊間流傳紅豆水可減肥和去水腫。的確,紅豆的鉀含量比牛油果要高出2.5倍,不過要連渣食才有效。而其實一般豆類如扁豆、赤小豆、綠豆等,都是含鉀量相當高,但卡路里卻比蔬果高。

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迷思3飲水會導致水腫?

很多人以為飲得水多會水腫,原來反而有助去水!飲得水多,可連隨把身體多餘水份排走,不過臨睡前三小時盡量不要飲,否則水份會留在體內,導致翌日水腫。

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營養顧問 Gloria Tse
營養顧問 Gloria Tse

澳洲註冊營養師,現於健營物理治療及營養中心執業。愛煮食,愛尋訪有「營」食肆和健康零食,最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食,堅持減磅是飽住瘦。

Facebook: 註冊營養師Gloria – 為食營人

去水腫生活3個小貼士

1.養出好體質助血液循環

體質與水腫問題掛勾,正如來月經前的1至2星期,我們會發現眼睛、臉蛋、下肢都出現浮腫,輪廓不分明,讓女孩子很苦惱。水腫原因是經期前體內的雌激素提高,使體內的鈉離子濃度失衡,引致週期性水腫。

2.減少鹽分吸收

水腫也與體內鈉含量有直接關係。若體內鈉離子過高,水分便會留在體內不能排走,因而造成水腫。而鈉含量高的食物常見於加工食品,如泡麵、罐頭等,還有重鹹,重調味的重口味食物,都存有很高的鹽分,讓體內的鈉離子囤積。

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而鈉含量高的食物常見於加工食品,如泡麵、罐頭等。

3.時不時要轉換姿勢

不論是站著、坐著、躺著太久,一直維持同一個姿勢,就容易使血液循環不好,引起水腫。就像晚上會發現雙腳浮腫,很累贅。所以同一姿勢企太久或坐太耐,就要郁動一下或換個姿勢。

所以同一姿勢企太久或坐太耐,就要郁動一下或換個姿勢。
所以同一姿勢企太久或坐太耐,就要郁動一下或換個姿勢。

 

關鍵詞
去水腫

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