潤肺止咳 雪梨百合盅

潤肺止咳 雪梨百合盅

家中小朋友如果因為熱氣而引起的咳嗽,就可以學下 「扭扭的地球麻麻」,為2歲11個月的扭扭準備了《雪梨百合盅》可以潤肺去火止咳,因為百合和梨加上冰糖帶清甜,小朋友都很容易接受。扭扭的地球麻麻溫馨提醒:冰糖不用放太多,圖中使用的是鮮百合,乾百合也可以替代,最後再加了些乾桂花,可以選擇加或不加。

 

 

 

食譜/圖片授權:扭扭的地球麻麻

潤肺止咳 雪梨百合盅

01 準備材料:梨、鮮百合、冰糖

潤肺止咳 雪梨百合盅

02 先把梨的底部削平,再將梨上方切出少許做為蓋。

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03 將中間梨肉挖出,保留約1-2CM厚度的果皮與果肉。

潤肺止咳 雪梨百合盅

 

04 將適量的百合與冰糖放入,隔水中小火蒸。

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05 放上梨的蓋子,蒸半個鐘。

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完成!最後可以加上少少桂花裝飾。

 

潤肺止咳 雪梨百合盅

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