【湯水食譜】蘋果百合無花果瘦肉湯 滋潤又排毒!

【湯水食譜】蘋果百合無花果瘦肉湯 滋潤又排毒!

一日三餐,怎可少了湯水這一道菜?這次準備了滋潤湯水,這湯水材料簡單,不需要特別準備大量藥材,只需要水果及簡單材料,即可煲出健脾潤肺的湯水!在此向大家提供少少煮食心得,「原來蘋果煮過之後係會非常甜,而且果膠仲可以幫助吸收身體入面毒素,所以想排毒潤腸之外,又想清清地滋潤下同埋養養裨胃,咁就可以試下煲依個 蘋果百合無花果瘦肉湯 啦!」

撰文:小小豬的成長日誌

圖片:小小豬的成長日誌

特色湯水—蘋果百合無花果瘦肉湯

湯水材料:

由於我地今日係六大一小嘅晚餐,所以材料就多少少蘋果4個、無花果5粒、雪耳1朵 、鮮百合1包、果皮1片、豬肉眼$70~

湯水食材功效一覽:

湯水:健胃潤肺,安神益智,滋潤又排毒。

蘋果:生津止渴 (用蘋果來做湯,有助健腦益智及增強記憶力。)

無花果:性味甘平,具有清熱解毒的功效。

雪耳:養陰補肺,因為含豐富營養如高蛋白質和氨基酸,不少人更稱之為「窮人燕窩」。

鮮百合:潤肺止咳、清心安神,補中益氣。

更多精選內容