辣椒減肥法!打麻辣邊爐打到瘦!研究:吃辣其實有助燃燒熱量

辣椒減肥法!打麻辣邊爐打到瘦!研究:吃辣其實有助燃燒熱量

香港冬天的氣溫難得踏入「個位數」,「冬天三寶」——打邊爐、韓燒、BBQ,也是時候要出來和大家見面,而在這麼寒冷的天氣下,如果可以吃麻辣鍋就簡直是完美!但不少營養師表示火鍋的熱量,再加上一層紅彤彤的辣油,都嚇怕每個正在減肥的人,不用怕!最近有研究指出吃辣其實有助燃燒熱量,即是大家以後可以食住減肥

撰文:Iris、素岐@Central 圖片:Instagram 資料來源:美國心臟病協會《高血壓》期刊

辣椒減肥法?研究:吃辣其實有助燃燒熱量

美國一項研究指出若長時間連續地攝取辣椒素類物質,例如辣椒等有助幫你減重和消耗卡路里。這是因為辣椒素能活化交感神經,令你體內新陳代謝加速,促使體內脂肪產生作用並提升身體的能量消耗,從而達到減少脂肪的效果。

但靠吃辣椒一天大概只能消耗掉50大卡,不過記者覺得有總好過冇。而且如果持續地補充辣椒素,不論多或少都可以明顯地減少腹部脂肪的囤積。另外,根據美國心臟協會《心臟病》期刊中所發表的研究報告指出,吃辣也有降血壓的功用,研究其中嗜辣的試驗者,其鹽攝取量和血壓都較不嗜辣的試驗者低,可見吃辣還是有好處的。

可是若想靠辣椒減肥,最好以新鮮辣椒為主,因市面上售賣的辣醬、辣油等調味料都是高熱量食品,到時候「入多過出」,瘦身不成功反而還肥了,那真的是欲哭無淚了。另外記者也提提大家,不嗜辣的人不要單靠這個方法減肥,小心吃得太多辣,傷害了自己的腸胃喔!

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