過年前要執好!超完美輕鬆 5招必學雪櫃收納法

過年前要執好!超完美輕鬆 5招必學雪櫃收納法

半夜肚餓或者「牙痕」都會習慣走入廚房打開雪櫃找東西吃,但一打開雪櫃發現入面亂到什麼也找不到,將近過期牛奶、雪到乾扁的番茄、徐徐飄出的魚腥夾雜長年累月所積的雪藏味⋯嗚⋯所有胃口一下子消失了。趁著聽日就係年廿八,小妹決定利用5招雪櫃收納術改造這個局面,重新打造一個超完美超整齊雪櫃!超實用方法大公開

原文:more|圖片:Pinterest|Source:酪梨壽司的日記|編輯:KM

01 雪櫃收納 分區

雪櫃收納

首先,可以將雪櫃的主區分為3至4個區。

第一區會是存放最少用的食材,也是放於最高的位置,因為較少會用到。而小編決定放一些中藥乾貨,例如紅棗、枸杞、龍眼乾、黑糖等等,偶爾小編媽媽煮湯時才會需要用到。

第二區是平日烹飪常用的佐料,例如蔥、薑、蒜、蝦米、乾辣椒、黑白芝麻等。當中亦會用到一些保鮮盒收納和細分這些食材,看起來也較整和易整理。而小編會選用統一淨色的保鮮盒,看落更加整潔。

第三區是火腿、芝士和牛油等,同時會再用食物盒收納令他們不再東歪西倒,而小編認為活動式上蓋的保鮮盒較為方便。

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