8個健康嬰兒 BLW 食譜 (下)

8個健康嬰兒 BLW 食譜 (下)

BLW 是BB嬰兒主導飲食,即是由小朋友話事食幾多,有父母會花心思在處理食物,研究BLW食譜。想孩子吃得健康不挑食,就要懂得烹調美味易入口的食品。今次同大家分享8款BLW食譜,大家不妨參考下!

 

食譜、圖片:BLW之港B自主食小肥子星球跟著莫莉過生活、扭扭的地球麻麻、暴龍媽媽Saron

BLW 8個嬰兒食譜 (下)

1. 雞肉丸

材料︰

室溫雞柳…………. 1條

水………………. 半湯匙

蔥……………… 隨意

滾水 (淥肉丸用)

BLW食譜
BLW BB的餐盤上全是方便BB自行拿著吃。

製作步驟:

1) 先起刀把雞柳切碎,四分鐘內不斷反覆做「鏟起、 斬」這組動作

2) 見到有少少起膠,再放已切碎蔥再斬一分鐘

3) 放到碗上加水,反覆以一手攞起已混合材料肉蓉,再大力撻到碗上5 、6次,此時見到肉蓉呈稠身,似有塊膜在面

4) 煲滾水,一手抓住團肉,用虎口位「折」出,直接落水,見丸浮面即熟

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