湯水推介 4大止咳潤肺湯水/食譜

湯水推介 4大止咳潤肺湯水/食譜

唯b前排咳得好厲害,又唔肯食藥,問過醫師、藥材舖而得出幾個止咳嘅湯水食譜,同大家分享一下,希望幫到大家啦!

 

 

 

4大止咳潤肺湯水/食譜

**當中有啲食譜用上川貝,未必適合全部人的體質和情況,請大家自己衡量:)

1. 非洲海底椰無花果湯

材料(約4-5人份量):

 湯水推介 4大止咳潤肺湯水/食譜

非洲海底椰 5錢
無花果乾 5粒
杞子40g
准山 1両
紅蘿蔔 1條
水 適量

做法:
1. 紅蘿蔔去皮、洗淨切件
2. 浸洗其他材料
3. 將全部材料煲2小時即成

2. 川貝龍脷葉蘋果湯

 湯水推介 4大止咳潤肺湯水/食譜

材料(約4-5人份量):
龍脷葉2両
無花果乾5粒
蘋果2個
川貝 20克

做法:
1. 龍脷葉清洗乾淨,川貝沖一沖水
2. 蘋果去皮去核切塊
3. 將全部材料煲2小時即成

3. 川貝燉雪梨

 湯水推介 4大止咳潤肺湯水/食譜
材料(2人份量):
川貝粉約2.5錢、雪梨兩個、冰糖兩粒

做法:
1. 雪梨去皮、切頂挖芯,放入燉盅
2. 川貝粉加少少熱水開,分別倒入兩個雪梨內,各加入一粒冰糖,於燉盅內注入一半水,燉45分鐘
或者
1. 兩個雪梨去皮、切頂去芯、切件放入燉盅
2. 川貝粉加少少熱水開,倒入燉盅,於燉盅內注入一半水,放入兩粒冰糖,燉1.5小時

4. 青橄欖桔餅湯

材料(約4-5人份量):

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青橄欖 約25粒
桔餅5個
南北杏 約12蚊
陳皮 1塊
無花果乾 5粒

做法:
1. 所有材料洗淨
2. 陳皮浸軟、刮囊
3. 青橄欖切半
4. 將全部材料煲2小時即成

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