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親子好去處【文青手作店開Cafe】樹下嘆自家製窩夫+糖漬特飲@長洲

專欄

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朋友說:「島中坊研係中興街天后宮前樹下開咗間Cafe喎!」我:「吓? Amy 同 Stephen唔係忙住手作做袋?? 仲有時間開多間Cafe?」

親子好去處【文青手作店開Cafe】樹下嘆自家製窩夫+糖漬特飲@長洲

沿用小情侶一貫文青風, 樹下店為中學路帶來一陣小清新…一走入店, 右手邊是島中坊研的特色包包, 左邊就是Cafe, 店舖後方就是工作室.

打過招呼後, 我問:「無端端點解你哋會開咗間Cafe?」 Stephen:「因為之前我哋一直係三樓做袋, 搬嚟搬去唔方便, 加上我哋想做多啲Workshop, 所以租咗間地舖, 就順便做埋Cafe」

我看到Amy在搓粉….我問:「你係度做咩?」Amy:「搓粉做窩夫 …(你哋D窩夫真係自己搓架??) 係呀!」

於是我們點了一份自家製窩夫 (原味+抹茶)配雪糕 $36….阿太:「D窩夫即造暖笠笠, 好好食…」

SY:「加埋D雪糕一凍一熱仲正」阿太:「我覺得原味香D, 軟D, 好食D」

Amy:「因為D麵粉溝咗抹茶粉, 我搓都覺得黏咗…所以我自己都係鍾意食原味…」(咁就係點解原味好食D囉…因為老闆娘自己都獨愛原味:))

阿太:「抹茶latte ( $26) 好濃茶味, 好香好正….」SY:「係呀!係呀! 好飲呀! 」(我家有兩位抹茶怪)

糖漬草莓梳打$28 (糖漬自家浸一星期) SY:「我又鍾意抺茶, 又鍾意E杯梳打, 因為E杯可以自己添…同埋D糖溝埋D梳打, 飲落個口會卜卜卜卜卜…好得意」(阿太:乜你形容得咁複雜嘅)

如果好天氣, 黃昏坐在門外樹下嘆窩夫, 梳打, 絶對賞心樂事~

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島中坊研樹下店
地址:長洲中學路16號
營業時間:12nn-7pm
電話:5480 6627

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