保健滋補湯水 燉肉汁

保健滋補湯水 燉肉汁

霖霖身體比較弱…容易病…做媽媽真係好擔心….所以間中會燉肉汁俾佢補下,1斤瘦肉只有1碗,絕對系愛心精華呀!

呢個系簡易補身方法,做法唔難,只不過需要時間….大家可以睇下做法!

撰文+圖片:Love Kelly’s Kitchen | 編輯:Chloe

保健湯水 燉肉汁

材料:

瘦肉 1斤

做法:

1)將瘦肉洗乾淨用廚房紙吸乾水份,可以切粒、切條或用攪拌機攪碎;

2)將碗反轉放在鍋中間,然後將肉粒放在碗頂上,放入蒸爐或者隔水蒸燉3小時;

3)燉好之後,取出乾肉,拎開中間的飯碗,肉汁就會流出,便完成

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