【派對食物】杏仁開心果脆片

【派對食物】杏仁開心果脆片

常要準備小吃給小朋友,也十分費神,要不是吃餅乾,就是麵包!有時吃得多生果又覺得悶。今次找來了一個很簡單的果仁脆片,製作是非常簡單,大家不妨試試,還可以當派對食物!

【派對食物】杏仁開心果脆片

材料:

杏仁 100克

開心果 100克

糖粉 100克

蛋白 1 隻

做法:

 

派對食物-零食-杏仁開心果脆片

先將所需材料準備好

 

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再用密實袋裝好杏仁和開心果,用木棒壓碎

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壓碎後倒出備用

 

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將蛋白攪拌

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攪至白色後

 

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將糖粉,果仁碎倒入

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全部攪在一起

 

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將果仁混合物分成18份放在牛油紙上,焗爐預熱至180度

 

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180度焗10分鐘取出,待涼了後會變硬一點,便可以放入盒內保存。

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