自家製 燉雞汁

自家製 燉雞汁

其實市面上有唔同牌子的雞汁,無脂肪,高蛋白質,無雞油。但我有時都會自己燉雞汁。

適量進補 不怕上火 自己整雞汁

放個蒸餸嘅隔,燉盎入面唔好擺水,我會用一隻雞,先將雞出水,然後砍件放上隔,好似蒸雞咁樣,燉三個半鐘之後就會燉出雞汁。之後同一雞件再用兩碗鮮奶燉一個鐘,可加入花膠。相信一定會有朋友問會唔會上火,補同燥係兩件事,只要唔好過量,一星期一次或兩次係冇問題嘅。就算係熱體質嘅人,都需要進補,只係次數多或少嘅分別。

翠翠在Facebook上分享燉雞湯的方法

燉完雞汁可以同一雞件再用兩碗鮮奶燉一個鐘

關鍵詞
燉雞汁

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