【派對小食】青蛙甜甜圈

【派對小食】青蛙甜甜圈

食譜

廣告

女兒剛剛考完試,媽媽一定要做點些甜品作獎勵!今次就整咗個青蛙甜甜圈俾佢當獎勵,賣相可愛,用嚟做派對小食都可以,連女兒都忍唔住相機食先!

 

【派對小食】青蛙甜甜圈

【青蛙甜甜圈材料】(可做約16個)

蛋 1隻
牛奶 70g
糖霜 25g
低筋粉 100g
無鋁泡打粉 3g
無鹽牛油 30g

步驟:

 

 

【卡通裝飾】

黑朱古力筆 1支
粉紅朱古力筆 1支
圓形白朱古力 約30g(直徑3cm)
綠茶粉 約1茶匙(可加可減視乎你喜愛的深度)

 

 

 

 

 

【TIP】

1.如喜愛甜甜圈有綠茶味道,可以將低筋粉減去5g,加入5g綠茶粉就可以。
2.朱古力綠茶漿沾上甜甜圈後放涼時,必須用牛油紙放底,以免乾後痴在紙上。
3.座溶朱古力時千萬不要有一點水份,如有…..朱古力就不成功了。